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cotta 100%HOKKAIDO パン用粉 2.5kg

商品コード:027862

税抜 ¥1,600

cotta 100%HOKKAIDO パン用粉 2.5kg

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cotta 100%HOKKAIDO パン用粉 2.5kg
数量 当店通常価格(1袋)
1袋以上 ¥1,600 (税込¥1,728)

法人向けの価格あります。詳しくはこちら

数量
100%HOKKAIDO パン用粉
独特の甘さをもつ「ハルユタカ」、安定性抜群の「春よ恋」、歯切れの良さが持ち味の「はるきらり」をブレンドした「100%HOKAIDOパン用粉」。数ある北海道産小麦の中でもパンづくりに向いていると言われる、春まき小麦だけをぜいたくに使用しています。
応用性が高い
日本人好みのしっとりもちもちの食感に焼き上がります。
応用性の高い粉なのでいつもの粉を100%HOKKAIDOパン用粉に代えて、違いを実感してみてください。
口どけが良い
外国産小麦と比べてふくらみは控えめですが、柔らかくふわっと焼き上がります。春まき小麦(ハルユタカ、春よ恋、はるきらり)を使用した100%HOKKAIDOパン用粉は風味がよく甘い食感です。
大きいサイズはこちら
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重量
2.5kg
原産地
日本(北海道)
原材料
小麦
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:369kcal たんぱく質:11.0g 脂質:2.0g 炭水化物:72.5g 食塩相当量:0.0g
本品に含まれるアレルギー物質
(特定原材料とそれに準ずるもの)

小麦

保存方法
高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に
保存してください。

北海道産の春まき小麦3種類「ハルユタカ」「春よ恋」「はるきらり」を独自のブレンドで配合したパン用粉です。

やさしい甘さが広がるパンに仕上がります。

灰分:0.48% 蛋白:11.0%

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • 菓子パン生地にピッタリ!

    5 Lynne さん  2019/12/13

    強力粉ほどたんぱく質がなく、でも準強力粉のようにハード系特有のカリカリクラストではない、まさにこのタイプの小麦粉は菓子パンやテーブルロールなどのひきを抑えたい生地にピッタリです。くちどけがよく、とても食べやすい生地に仕上がります。
    今までは強力粉と薄力粉を合わせて使っていましたが、この粉1種類で作れるのでとても重宝しています。
    国産なのがとてもうれしいです!

    1人のお客様が参考になったと言っています。

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