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ドーバーラム 45% 200ml

商品コード:030034 クーポン適用外

税抜 ¥546

ドーバーラム 45% 200ml
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646

ドーバーラム 45% 200ml
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ドーバーラム 45% 200ml
数量 単価(1本)
1本以上 ¥546 (税込¥590)

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数量
長年の樽貯蔵により自然な琥珀色を大切にした、深い香りのダークラム
日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社のラム酒です。耐熱、耐油性に優れ、深い香りとマイルドな風味が洋菓子を引き立てます。
都会派ラムの逸品として自信を持ってお勧めします。
甘いカスタードクリームが深いラムの香りで大人の洋菓子に
カスタードクリームにラム酒を少量入れていただくと、芳醇な香りとともに甘さが引き締まりあと引く美味しさのカスタードクリームになります。
パウンドケーキをしっとり風味豊かに仕上げるラム酒のシロップ
パウンドケーキが温かいうちにラム酒が利いたシロップをはけでたっぷりと打っておくと、日ごとにしっとりとして、口に入れたときにふわっと広がる香りにうっとりします。
しっとりとした口どけの良いスポンジケーキにも
口に入れるとすーっと溶けてなくなるような口どけのスポンジケーキにも、ラム酒のシロップをたっぷりと打ってからケーキを組み立てるとまるでお店のような仕上がりに。
このようにラム酒には風味づけや口当たりの良さや甘さを引き締めるなど、洋菓子には欠かせないリキュールなのです。
おすすめレシピ
「バースデーケーキ」
シンプルな基本のジェノワーズ生地に生クリームをデコレーションした定番バースデーケーキです。
スライスした生地にラムを入れたシロップをうつことによって、しっとりと口溶けの良い食感になります。
ダークラムに比べややマイルドな風味のホワイトラムもあります!
【保存方法】

・直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
規格
45%
容量
200ml

長年の樽貯蔵により着色を控え、自然な琥珀色を大切にした、深い香りのダークラムです。

耐熱、耐油性に優れ、深い香りとマイルドな風味は確実に洋菓子を引き立てます。

都会派ラムの逸品として自信を持ってお勧めします。

※cottaでは未成年者にアルコール商品の販売を致しません。

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みんなのレビュー

  • とても良い

    5 maitake さん  2019/06/03

    ラムエッセンスが無くなったので購入。
    今まで市販のラムエッセンスを使用していたが、びっくりするぐらいレベルが違った。
    正直今までラムの香りは無くても良いぐらいの気持ちでいたがこれは必要だなと思えた。
    次は大きいのを買う。ホットミルクに蜂蜜と少量のラム酒を加えても美味しい。

  • いいです

    5 マロン さん  2019/05/29

    洋酒を使ったお菓子が好きなので常備してます。香りのいいラムレーズンも作れます。

  • 使いやすい量

    5 arisacchi さん  2019/05/24

    以前大きい瓶のラム酒を買って使っていましたが使い切るまでに何年もかかりお酒とはいえども気になっていました。このサイズだと嬉しいです。

  • 沢山

    4 ざえ さん  2019/05/22

    ラムレーズンを使ったお菓子作りをしたくて購入。
    たっぷり入っているのでいろんなお菓子作りができるのが楽しみです。

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