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cotta 大理石ケーキ回転台

商品コード:092905 NEW

税抜 ¥4,250

cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台

300

cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台
cotta 大理石ケーキ回転台
数量 単価(1台)
1台以上 ¥4,250 (税込¥4,590)

数量
ナッペしやすい天然大理石の回転台
デコレーションケーキの出来栄えを左右するのが「ナッペ」ではないでしょうか?
クリームできれいに覆われたケーキは、それだけで美しいですよね。
でもそのナッペがケーキ作りの最大の難関です。デコレーションケーキ作りをされたことがある方はクリームがぼそぼそになってきれいにナッペできなかった、生クリームがはがれた…という経験をしたことがあると思います。
そんな難しいナッペが劇的にしやすくなるのがこの天然大理石回転台なのです。
適度な重さとちょうどいい台座の高さ
サイズは直径25cm、重さ約1.8kgです。適度な重さがあるので滑り止めを使わなくても台がずれることがありません。
ご家庭で作る頻度の高い15cm~21cmのホールケーキが作りやすい大きさです。
また台座の高さが3.5cmあるのですき間に手を入れやすく、スムーズに回転させることができます。
回転がスムーズ
cottaオリジナル大理石回転台のポイントは、回転軸が静かでとってもスムーズな動きをすることです。ケーキのデコレーションをきれいに仕上げるために、回転のなめらかさはとても重要なポイントです。
また大理石は熱伝導が低く台自体が冷たいので生クリームがダレにくいのも嬉しいポイントです。
ガレット・デ・ロワやピティビエの均一な模様をつけるのにも便利
パイに切込み模様(レイエ)を入れる時も回転台に乗せて切込みを入れると失敗が少ないです。
右手でナイフを持ったら、左手で回転台をゆっくり回すと自然とナイフの刃がパイに入っていきます。
熱伝導の低さを生かしてチョコ細工にも
ケーキを華やかに見せてくれるちょっとしたチョコ細工作りにもピッタリです。
回転台をパストリーゼなどで軽くふいてOPPシートを敷き、テンパリングしたチョコを流します。
固まりかけたら抜型で跡をつけ、完全に固まればチョコ細工の完成です。
オシャレな大理石だからテーブルにそのまま出せる。
天然大理石の模様がまるでオシャレなプレートみたいです。作業中はもちろん、テーブルにそのまま出す時も大活躍します。
※天然の大理石を使用しているため、柄や色など石目模様は商品により異なります。ご了承ください。
重量
約1.8kg
マーブル
素材
天然大理石
食洗機
不可
製造地
中国
使用上の注意
落下などの衝撃で割れることがありますので、取扱いにご注意ください。食洗機などは欠けの原因となるので使用せず、手洗いしてください。

天然の大理石でできたケーキ回転台です。

ずっしりと重く、ガタつくことなくナッぺができます。

熱伝導が低く、回転台が冷たいまま作業することができます。

※天然の大理石を使用しているため、柄や色など石目模様は商品により異なります。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

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みんなのレビュー

  • ナッペが格段にしやすい!!

    5 あいりおー さん  2019/01/31

    今までプラスチックの回転台を使っていて、ガラガラうるさくて回転がイマイチスムーズじゃないと感じていました。この大理石回転台に変えたら音はしないし、回転がとってもスムーズでぶれません。そのおかげでナッペが格段にしやすかったのには驚きました!!もっと早く欲しかったと思える道具です。ケーキを作る機会のある方はおすすめ♪

    18人のお客様が参考になったと言っています。

  • 一目惚れです♡

    5 おぃ さん  2019/02/20

    回転台は憧れだけど滅多に作れないのに必要かしら、、と思っていたところとってもステキな大理石回転台を発見。即買いです♡
    スルスルと回るステキな回転台。チョコ細工に挑戦してみたり綺麗なショートケーキが作れるように要練習です!

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