税抜4,000円以上のご購入で送料200円!

1/20(月)16:00まで

cotta | 誰かを思う。またつくりたくなる。

法人のお客様へ

会員登録

友だち追加数

製菓材料
粉類・雑穀
小麦粉銘柄別
ミックス粉
砂糖
乳製品・油脂
豆乳製品
ナッツ・ごま
フルーツ
チョコレート・ココア
チョコレートブランド別
いも・くり・豆類
イースト・酵母
オーガニック食品
添加物・凝固剤
リキュール・酒類
和菓子材料
デコレーション
エッセンス・スパイス
お手軽食材
冷凍・冷蔵
季節の食材
使い切り容量
飲料
レシピ本
道具・キッチン
アイテム
製菓型
クッキー型
製パン型
製菓・製パン道具
和菓子用道具・型
プロ仕様製菓道具・型
キッチン・調理アイテム
保存用品
食器・陶器・ガラス類
お弁当グッズ
お弁当箱
雑貨・文具
ブランド・キャラクター別
業務用厨房用品
店舗用品・衣類
ラッピング用品
鮮度保持材・保冷剤
菓子・パン袋
手提げ袋・紙袋
ケーキ箱
ケーキ用品
箱・容器類
リボン
ラッピング用包装紙
シール・テープ
カップ類
ラッピングキット・小物
シーズンアイテム
軽食・フルーツ関連商品
弁当容器
弁当屋さま向け
酒屋さま向け
お寿司屋さま向け
cotta オリジナルスキレット 20cm(本体+カバーセット)

商品コード:100316 アウトレット

1セット以上 税抜 ¥950

cotta オリジナルスキレット 20cm(本体+カバーセット)

394

cotta オリジナルスキレット 20cm(本体+カバーセット)
数量 単価(1セット) SALE
1セット以上 ¥2,496 (税込¥2,746) ¥950 (税込¥1,045)

数量
あらゆる料理が美味しくなるcottaオリジナルスキレット「コタスキ」
スキレットはあらゆる料理との相性が抜群!料理だけでなく、お菓子やパン作りも楽しめます。
そのままテーブルに出すだけで、食卓がオシャレに♪
スキレットとは?
鋳鉄(ちゅうてつ)製の肉厚な作りのフライパンのことです。
肉厚なため素材への火のあたりが柔らかく、それでいてムラなくじっくりと均一に火を通すことができる、すぐれもの。
旨味をギュッと凝縮しながら調理できます。
お料理はもちろんのこと、パンを焼いたり、お菓子を焼いたりと使いかたは様々。
コンロで使うのはもちろん、このままオーブンやグリルに入れて調理することも可能です。
なによりスキレットのまま食卓に並べると、可愛いし熱々でいいことづくし♪
キャンプでも大活躍
スキレットはキャンプ飯の頼れるアイテム。青空の下で食べるごはんは格別ですね。
おすすめレシピ
スキレットでアヒージョ」by vivian

ビールやワインにぴったり!バルの定番料理。
オリーブオイルで煮るだけなのですが、スキレットで作ると美味しさ倍増。
海老の出汁が出たこのオイルがたまらなく美味しいです。
チーズトマトハンバーグ」by vivian

みんな大好き、ハンバーグ。
スキレットなら温度の伝わり方がやわらかで均等に伝わるから、まるでお店のハンバーグのよう。
スキレットでアップサイドダウンケーキ」by marimo

その名のとおり、さかさまに焼きあがるケーキです。
スキレット自体が熱を蓄えるので、生地を入れても温度が下がりにくく、温度のムラも少なく焦げにくいので簡単に作れます♪
スキレットのお手入れ方法
【1】洗う
初めて使用する場合は「シーズニング」という慣らし作業が必要ですが、cottaオリジナルのスキレットや、ロッジのスキレットは、シーズニング済みですので、たわしなどで軽くお湯洗いし、水気を拭き取るだけで使用できます。
気になる場合は、洗剤で洗っても問題ありません。
使用後は、なるべく馴染んだ油が抜けてしまうのを防ぐため、洗剤を使わずに タワシなどで汚れを落としてください。
焦げや臭いが気になる場合は、重曹や洗剤でお手入れをしてください。
【2】乾かす
洗ったスキレットは火にかけて微小孔に入った水分まで十分に乾かすのがサビを発生させないコツです。
ハンドルやカバーも含めて、よく乾かしてください。
自然乾燥すると、乾燥する過程でサビが発生する場合がありますので必ず火にかけてすぐに乾かしてください。
【3】油を塗る
スキレットが熱い内にキッチンペーパー等で食用油を塗り油を微小孔にまで浸透させます。
よく冷ましてから、湿気の少ない場所で保管してください。
長く使わない場合は新聞紙で包んでおくと良いでしょう。
【4】長く使う
熱したスキレットに冷水をかけるなどの急冷却や、 落とすなどの強い衝撃を与えると割れたり
ヒビが入ることがありますので、大切にお使いください。
またスキレットは蓄熱率が高く使用後も熱い状態が続くので火傷にご注意ください。
【スタッフブログ】スキレットで皮から手作り餃子!
せっかくなら餃子を皮から手作りして、スキレットでいい感じに焼き色を付けてみたい!と気合十分のパティシエY。
「コタスキ」が大活躍のレポートです!
続きはブログでどうぞ♪
サイズ
蓋:約内径185mm
規格
本体:約内径192×H40mm
素材
鋳鉄
原産地
【中国】

大人気のスキレットをcottaオリジナルで製造しました。大量生産によりこの価格でご提供できます。

「スキレット」は、一枚でパンケーキからステーキまで美味しく焼くことが出来る便利でおしゃれな調理道具です。

他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、素材のおいしさを引き出してくれます。(IH対応)

食材を入れても温度が下がりにくく、温度のムラも少ないので、初心者でも扱いやすいです。

鋳鉄製の蓋をしっかりと閉じれば、圧力がかかり硬い素材を柔らかく調理でき、煮込み、蒸し焼き、無油料理も美味しく作れます。

使い勝手の良いサイズは餃子やハンバーグなどの料理を始め、パンケーキやフォカッチャなどのスイーツ・パン作りにもお使いいただけます。

・ご使用後はたわしを使ってお湯で洗い流します。(馴染んだ油が抜けるため、なるべく洗剤を使わずに洗ってください。)

・洗ったスキレットは火にかけて十分に水分を飛ばし乾かすのがサビを発生させないコツです。

・スキレットが熱いうちにキッチンペーパーなどを使い食用油を塗り、浸透させます。(やけどにお気を付けください。)

・スキレットは十分に冷ましてください。長期間ご使用にならない場合は新聞紙などに包んで保管してください。

・熱したスキレットに冷水をかけるなどの急冷却やぶつけるなどの強い衝撃で割れたり、ヒビが入ることがあります。

・錆が出た場合は研磨紙で拭き取り、大豆油などの食用油でコーティングした後、240度のオーブンで15〜30分間焼いてください。

※当店ではFAX・電話でのご注文と在庫を共有しておりますので、ご注文頂いた後に在庫切れになる可能性がございます。ご了承ください。

商品情報をもっと見る

みんなのレビュー

  • リピです!!

    5 たこサラダ さん  2019/07/05

    コタスキ、重いけどオシャレでちょうどいいサイズ!2人前でキムチ鍋するにもキッシュ作るにも丁度よく深さもほどよい!
    分厚いパンケーキ・を焼くにも嬉しいサイズ感!!毎日使い、お手入れも楽でもう一つ欲しいなぁ〜と一年想い…アウトレットにのってて即、ポチっと!!大好きコタスキ!この価格はかなりのお買い得!ありがとうございます

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • アウトレット・・・

    2 とりのきもち さん  2019/12/11

    チキンを焼こうと軽く洗って火にかけたら内側サイド部に錆がっ!金だわしで磨いたら無事落ちましたが、ちょっと微妙な気分・・・。
    それ以外は問題なし。
    深さもそれなりにあってアヒージョにちょうど良さそうな大きさです。

  • すごく重いけど便利!!

    4 ピレッピ さん  2019/12/05

    普段の何気ない料理を、オシャレにごちそう感を出してくれる便利アイテム。
    ローストベジタブルが絵になる。
    チキンの香草焼きでもオシャレに決まる。
    ただの手羽元のガーリック焼きでもレモンとローズマリーを添えれば、
    手の込んだ一品に見えてしまうアイテムでした。
    このサイズは我が家の魚焼きグリルにも収まるジャストサイズなので、
    本当に重宝してます。
    これから寒くなる季節、出番がますます増えそうです。

  • 考えていたより

    5 まるる さん  2019/11/11

    考えていたより、ずっとずっと扱いやすいです。
    乾かすときは、火にかける。錆びないようにオイルを塗りこむ。
    気を付けるのは、これくらいです。
    取っ手が熱くなるので気をつけねば。ハンドルカバーなど、作るといいですね。

レビュー投稿でポイントをもらおう

■投稿方法
ログイン後、各商品詳細ページのレビューを書くボタンから投稿してください。

■付与ポイント
・商品に対してサイト上で最初のレビュー:10ポイント
・商品に対してサイト上で2個目以降のレビュー:3ポイント

詳細はこちらから

※レビューは5営業日以内に承認後、サイト表示されます。
※レビューは具体的で有益な情報をお書きください。
※投稿時にレビューがない場合でも、承認前の投稿が存在する場合がございます。レビューの承認は、投稿時間順となりますので予めご了承ください。

おすすめ PICK UP!

cotta オリジナルスキレット 20cm(本体+カバーセット)

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税抜
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る