ベーキングパウダー
ベーキングパウダーを集めたページです。ベーキングパウダーはふくらし粉とも言い、小麦粉を使った焼き菓子などの膨らみを助ける膨張剤です。重曹をベースとし、扱いやすいように助剤が添加されています。主に重い生地の菓子(バターケーキ、スコーンなど)に用います。
3/1(月)16:00まで
ベーキングパウダーを集めたページです。ベーキングパウダーはふくらし粉とも言い、小麦粉を使った焼き菓子などの膨らみを助ける膨張剤です。重曹をベースとし、扱いやすいように助剤が添加されています。主に重い生地の菓子(バターケーキ、スコーンなど)に用います。
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