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焼く道具

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クッキーやケーキなどの焼き菓子やパン作りに活躍する「焼く道具」を集めました。
タルトやパイ生地がキレイに焼ける「タルトストーン」や、焼き菓子の型離れを良くする「オイルスプレー」や「敷紙」、オーダーメードできる「天板」、クッキーやタルト生地がサクサクに仕上がる「シルパン」、やわらかい生地のマカロンやダックワーズがキレイに焼ける「シルパッド」、繰り返し使える「オーブンシート」など!
cottaでは、オーブンや型に合わせたサイズ違いや、作りたいお菓子やパンに合わせて種類も豊富に取り揃えています。

コラムでは、タルト作りの成功に必要なピケや重石の役割を詳しくご紹介中♪
>【コラム】タルト作りにおけるピケと重石の役割とは?
こちらもチェック!
>【コラム】シルパットとシルパンの違い

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