お菓子作りやパン作り、ピザ作りなどで役立つお菓子生地やパン生地を集めました。
解凍して焼くだけのクッキー生地やバターを100％使用している冷凍パイシート、冷凍スポンジなどは少し手を加えればレシピの幅も広がり、いろいろなレシピに活用できます。
オーブンでそのまま焼けるクロワッサンのパン生地は、発酵やベンチタイムの時間を短縮できるのでおすすめ。
強力粉やドライイーストなどの材料がなくても簡単に利用できる点も嬉しいポイント。
コラムでは、冷凍シュー生地を使ったシュークリームを紹介中♪
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お菓子・パンの生地 | お手軽食材
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