葉(よもぎ)・花類
和菓子作りの材料として人気の桜アイテムやよもぎ、ケーキのトッピングとして注目を集めているエディブルフラワーを集めました。
桜の花は桜餅に、粉末よもぎはよもぎ餅に、笹の葉は笹餅作りにおすすめです。
コラムでは、春の和菓子・よもぎ餅(草餅)のレシピを公開中♪
>【コラム】下ごしらえ不要！簡単よもぎ餅(草餅)のレシピ
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和菓子作りの材料として人気の桜アイテムやよもぎ、ケーキのトッピングとして注目を集めているエディブルフラワーを集めました。
桜の花は桜餅に、粉末よもぎはよもぎ餅に、笹の葉は笹餅作りにおすすめです。
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葉(よもぎ)・花類 | 和食材
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