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抜型・セルクル

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お菓子作りに欠かせないな抜型・セルクル型を集めました。
レアチーズケーキやムースを作るときに便利なセルクル型。アルゴン溶接のものは継ぎ目の無いタイプで隙間にケーキ種が挟まらずおすすめ!
cottaでは15cm〜21cm角や丸型、ハート、動物、数字などさまざまな型を取り揃えています。

コラムでは、セルクルの使い方とその魅力を紹介中♪
>【コラム】冷菓にも焼き菓子にも!セルクル型の使い方
こちらもチェック!
>【コラム】春を告げるフランス版ショートケーキ フレジェのレシピ

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抜型・セルクル | お菓子作りの型

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