本格的なお菓子作りや健康維持に欠かせない｢はかる道具｣を集めました。
生活防水でキッチンでも安心して使え、塩分濃度を計測できる計量スプーン型の｢塩分計｣をはじめ、飴やジャムを煮詰めながら糖度を測定できる｢糖度計｣など!
cottaでは、家庭で使える道具や、プロのパティシエが使う本格仕様の道具まで各種取り揃えています。
コラムでは、毎日の食卓が楽しくなる｢手作りジャム｣のレシピをご紹介中♪
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