冷凍冷蔵よつ葉発酵バター食塩不使用 450gのレビュー[10/12] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全118件

冷凍冷蔵よつ葉発酵バター食塩不使用 450g

4.6

75%

19%

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この商品なしではお菓子が作れません

5 かず福岡さん 2012/12/07

発酵バターのため癖がありますが、合うレシピで試すと最高の味になります。ちなみにラム酒とラム酒浸けのフルーツを贅沢に使ったケーキに使うと最高で、保存も良く、少しずつ食べて行くと段々と味が変わって来る、そんな味わい方もできます。少し時間を掛けて食べるものに使うと、より一層美味しい気がします。すぐに食べてしまうものは勿体無いので、よつ葉フレッシュを、と使い分けています。
ただ唯一難点をあげるなら、5000円以上で送料無料！などのキャンペーンの際、割引対象外になる事です。クール便代は払うとして、他の製品と同じく割引対象にして欲しいなーと思っています。

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やっぱり美味しい

5 ゆあんなさん 2017/07/28

いつも買うバターより少しお値段高いので購入を躊躇していましたが、おいしいマドレーヌが食べたくて購入してみました。
発酵バターはやはりお高いだけあっておいしい!
マドレーヌが高級感あるお味になりました。
焼き菓子には発酵バターを使おうと思います。

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お菓子作りには欠かせない‼️

5 kasumin27 さん 2017/06/18

(*´∀`)♪発酵バターを使うと、本格的なお菓子に仕上がるので、とっても重宝しています…♡♡
冷蔵庫に必ず常備してます♬

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美味しい!

5 フラワーさん 2016/06/25

いつもは買わない発酵バターを買って、スコーンを作ってみました。
イベント用に使ったので自分で食べられたのは一個だけ。いつものスコーンがランクアップしていました。お菓子の膨らみも良かった気がします。焼いてる間の匂いがたまりませんでした。
次回購入時は手作りお菓子で、普通のバターと食べ比べをしてみたいです。

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やはり発酵バターの香りは凄い。

5 macoto さん 2016/06/20

パウンドケーキをやクッキーの美味しさをアップさせてくれます。発酵バターの香りはお菓子作りには欠かせません。(嗅覚って味覚を引き立ててくれる!)COTTAさんでは発酵バターが売り切れたりするので時々購入出来なかったりもするのですが、もう少し安定的に数を出して欲しいと思います。

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やっぱり違うんですね

5 つきさん 2016/06/20

今まで「見ないふり」をしていた発酵バター。
思い切って使ってみるとクッキーが断然美味しい!
知らずにそのクッキーを食べた家族も
「いつもとなんか違う。いつもより美味しい」と言うから驚きです。
やっぱり違うんだなーと納得です。

少しだけお高いぐらいならこっちを使おうと思い、
普通の無塩バターと共に発酵バターも常備することにしました。
発酵バターはこちらでは複数個買えることも多いし、その点手に入りやすいですね。

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うーん!美味しい!

5 3人ママさん 2016/06/18

発酵バター、美味しいですねぇ。
普段のお料理やお菓子がワンランクアップ。

自分の腕が上がったのかと(笑)

発酵バターを使ってグラタンを作ると「いい香りがする!!」と4歳児が大興奮。
子どもは正直です。

パンに塗るにも、美味しい。
少しお高いぐらいなら、我が家はこれがいいなぁ^^

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初めての発酵バター

5 Hinata. さん 2015/07/15

パン作り、発酵バターがいいと聞いて
市販では売ってないのでこちらで購入!

届いてすぐにカットし少しだけ味見し
他は冷凍保存♪美味しかった〜!!
リピ決定(^-^)!

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違いの分かる女になれた!

5 めろんくりーむさん 2015/07/11

「普通のバターでいい」「贅沢せんでいい」でも、
一度だけ使ってみようかな。。
「「クッキーの味がちがうぅぅ!!」」
こういうことなんだな、と。美味しいお菓子には
欠かせないバターになりました。

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パンにつけて

4 nonider88 さん 2015/05/20

お菓子用に購入しましたが、普通にパンにつけて頂くこともありますね美味しいですね。

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美味しいです

5 リンさん 2015/05/18

香りが良いので焼き菓子に使います。
やはりセールなどで買いたいですね。

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