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冷凍冷蔵 明治 発酵バター 無塩 450g
4.6
新着順 おすすめ度順
5 roseclover さん 2019/08/15
国産発酵バター、他にも色々種類がありますが、 調べた結果、一番フランス産に近く、一番濃厚なのがこちら、 (お菓子教室で勧められているというのも見ました) とのことで、元々濃厚なのが好きな私は、明治一択です。 某フランス高級バターと比べてしまうとアレですが、 国産の普通の非発酵バターとは全然違いますね。 香りや焼き上がりが高級になります。 こちら、封切った時は香りはしませんが、切るだけでミルクの香りがしてきて、作っている最中も匂いで幸せになれます。
20人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 なな さん 2019/05/18
全然違いますね。まずシンプルにクッキーを作ってみました。焼いている時の香りで幸せな気持ちになりました´`*
人のお客様が参考になったと言っています。
5 ぐーぽん さん 2019/05/17
発酵バターの中では香りが濃厚でチーズのようです。プレーンサブレやフィナンシェなどに使うととっても美味しく仕上がります。
5 yumi.kon さん 2019/05/17
これを使ってクッキーやマドレーヌを焼くととてもいい香りがします。ちょっと贅沢な焼き菓子のよう♪
5 りっこ さん 2019/05/16
焼き菓子を作る時、こちらを使うとすごく香りと風味がよく、コクが出ます!
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 kumi7074 さん 2019/05/16
バターをホイップすると、ふわっと濃厚なバターの香りがします。 よつばバターを日常使いにしていましたが、ここまでバターの香りが感じられなかったのでびっくりです。 在庫があるときはリピートします!
5 みちゃかん さん 2019/04/06
とてもバターくさいバターでバタークッキーやフィナンシェのようなバターを効かせたいお菓子にはぴったりだと思います。cottaさんには色々な種類のバターがあり試してみましたが、やっと見つけた感じです。
5 チーズ大好き さん 2019/02/12
これでシュークリームを作ったら、焼いている時にとても良い香りがしました。ホットケーキやパンに塗っても美味しいです。
5 黄色 さん 2019/02/01
ここぞという時のお菓子作りに使いました。 普通のバターと比べてもそんなに高すぎないので、また買いたいです。
5 らな さん 2019/01/04
発酵バター大好きです! 発酵バターの中でも明治さんのは一番コクがある気がします。 もちろん香り豊か。 シンプルなプレーンな焼き菓子は絶対にこれを使わずにはいられません。 シンプルなほどダイレクトにバターの美味しさが感じられます。 全然違います。そして焼きたてと翌日以降の味わいの違いを楽しむこともできるのでまとめ買いして小分けし冷凍保存しています。 バタークリームにはカルピスの発酵バターが個人的に好きです。 贅沢にバゲットや食パンに塗って食べると幸せ♡
4 ゆきこん さん 2018/12/30
特別な日やプレゼント用に使います。焼いている香りから違うので贅沢な気分になります!
冷凍冷蔵 明治 発酵バター 無塩 450gのレビュー[4/9]
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