冷凍カルピス発酵バター食塩不使用 450gのレビュー[2/3] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全22件

冷凍カルピス発酵バター食塩不使用 450g

4.7

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パウンドケーキの必需品

5 スンちゃんさん 2020/04/22

私はパウンドケーキを作る時に発酵バターで作るのですが、カルピス発酵バターで作ると匂いが断然違います。他社の発酵バターも美味しくて申し分ないのですが、カルピス発酵バターで作ると忘れられなくなります。でもあまり売られていないのと、売られていても値段が高くて、なかなか手に入れるのが難しいのですが、cottaさんは何処よりも安くて売られているので、入荷されると必ず買わさせていただいています。パウンドケーキだけではなく、そのままトーストに塗って食べるとスーパーで買った食パンも美味しくなります。
高級食パンにのせると間違いなく美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいます。

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爽やかな発酵の香りが美味しい!

5 takacoco さん 2016/06/22

ヨーグルトやサワークリームを連想させるような、爽やかな発酵の香り。一般的なバターの、こっくりした香りとは全然違います。バターケーキを作ってみたら、普通のバターで作ったものとは別物でした。贈り物や、ちょっと頑張る時に(笑)、発酵バターを使おうと思います。

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バターはこれが最高です(^^)

5 トメ吉さん 2015/09/12

カルピス発酵バター、とにかくおいしいです。
無塩のものを購入し、塩は必要に応じて加えるようにして使っています。
が、パンに塗ったりするときは塩味がいらないほど、いい香りとコクがあるので
ほとんどそのままで大丈夫。
こちらのお店ではバター購入個数などの制限もなく、とても有難いです(^^)

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一度食べてみたかった!

5 Hinata. さん 2015/07/15

少し高めですが一度食べてみたくて
こちらで購入(o^^o)♪

カットしてる時に少し味見♪美味しい♪
想像してたより美味しかったです!
バターがもっと好きになりました!

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美味しいです

5 M さん 2015/04/07

クッキーやバタースポンジケーキ等、バターの味をはっきり出したい時、
香ばしいバターの風味を加えたい時の隠し味として使っています。
これを入れたのと入れないのでは香りがまったく違います。
香りは立つけどまろやかでさっぱり、油っぽさが全くないのが素晴らしいです。

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上品です☆

5 たむんちょさん 2015/02/25

カルピスバターといえば、高級なイメージですが、プロも使っているし、賞味期限も長いので、バターがないと生きていけない私は、必ず冷凍庫にストックしています。他社の発酵バターに比べて、上品な香りだと思います。リピしまくっています。

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パンにお菓子に

5 oみーたんままo さん 2015/02/25

本当に美味しいバター。
パンを作ってもお菓子を作っても最高!!
クッキーは違いがよくわかる◎
冷凍庫に在庫がなくなるとドキドキ・・・

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大好き

5 あぁちゃんさん 2013/01/30

ミルク感、しつこくない上品な口溶け。とにかく好きな味なんです。以前から気に入っており、何度リピしたことでしょう・・・。バターは冷凍可能なので余裕があるときには買い溜めできますね。

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カルピスバター≠?末ｳ

3 うらりんさん 2012/09/14

期待しすぎたからか、塩無のせいかそのまま食べたら物足りないような気がしました。普段からよつばバターを使い慣れてるせいかもしれません。銘柄によってはバターのしつこさやイヤ味な風味があったりするのですが、こちらはそれが全くないですね。バター嫌いな人でも食べられるかもしれないけど、私はよつばの方が好きです。

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上品

5 のんこさん 2012/04/02

まずは、ためしにそのまま食べてみました。すっとさわやかな良い香りがしました。無塩ですが、発酵バターそのものの味を楽しめますのでパンにぬっても良いと思います。
お菓子に使うのであればパンチはよつばに劣るかな。でも上品なのでまた違った良さがあると思います。
焼き菓子（フィナンシェ）に使用しましたが、大変好評でした。

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手作りの贈り物に使用しました

5 休日パパン屋さんさん 2012/03/14

幼稚園の謝恩会でお世話になった先生方へのプレゼントにクッキーを作る際、初めて使用しました。焼きあがったものをさっそく試食した感想は若干ですがカルピス風味がしました。
プレーンのバタークッキー作ると味がわかりやすい。高いですが、贅沢なお菓子作りやパン作りするにはいいと思います。

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