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  • みんなのレビュー
  • 全2件
  • 長年愛用。

    5 164 さん  2016/06/22

    天然酵母に挑戦したり、いろいろ試してはいますが、安定して焼けるのはやっぱりイースト。
    友達とのパン作りにはこちらを使用。

  • 低温でも安定した発酵

    5 かんこちゃん さん  2013/03/14

    イーストフード無添加が気に入って購入しました。私のパンは、強力粉1kgに対し、砂糖を80g使用していますが、イーストフード(ビタミンC)無添加でも、赤のサフ インスタントドライイーストと同様に、低温でも安定した発酵力が得られ、美味しく焼くことができました。

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