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  • 天然酵母コースのホームベーカリーを買ったので

    5 さくらにゃんこ さん  2011/06/16

    天然酵母コースのあるホームベーカリーを買ったので、ホシノ天然酵母にチャレンジしましたが、とてもおいしいパンができます。
    生種作りも、ホームベーカリーにお任せなので、想像してたより簡単でした。
    バター、卵、牛乳などを入れなくてもおいしいパンができるので、ちょっとビックリです。
    強力粉 270g ライ麦粉 30g 生種 25g 砂糖 17g 塩 5g 水180ml クランベリー 33g 

    天然酵母の食パンコース 淡い 具ありで焼くと、ホームベーカリーでもかなりおいしいパンができます。

    強力粉は、ゴールデンヨットかスーパーキングを使用しています。

    一緒に購入すると便利な商品

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • ここで手に入る!

    5 ゆーさま さん  2020/03/10

    ホームベーカリの推奨品なので、ずっと愛用していましたが、他サイトで購入していました。味はこれしか知らないから比較はできないけど、美味しいし、使いやすい。ここで売っているのを知り、クール便手数料を払うならとバターと一緒にまとめ買いしました。価格は安くはなく普通だと思いますが、他と一緒に買えて便利。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 長時間発酵で豊かな風味のふっくらパン

    5 ぐーぽん さん  2019/05/28

    天然酵母って難しそうで中々手が出なかったのですが、実際つかってみたらヨーグルトメーカーで楽々種起こしが出来て、発酵は時間が掛かるけどイースト臭の無いふっくらパンが焼けます。ドライイーストより高くつくけど、天然酵母の方が失敗が少ないです。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすいです

    5 ぽかぽか&きらきら星 さん  2015/06/14

    酵母を起こすときは、お湯を入れた瓶と一緒にお弁当用の保温バックに入れて24時間置いておきます。温度管理など細かくしていませんが、きちんとできました^^天然酵母で焼いたパンはイーストの独特なにおいもありませんし、自然な甘みで大好きです!

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • 定番です。

    5 パン作り好き さん  2015/05/28

    天然酵母のパンを作るのに使いやすく美味しくできます。

  • 美味しい!

    5 tomon さん  2014/04/05

    ずっと気になっていたホシノ、思い切って買ってみたところ…扱いはとっても簡単、こんなに手軽に自宅で天然酵母パンを楽しめるなんて最高です♪焼いている時から、天然酵母独特の香りがたまらない!しっとりもっちり、家族にも大好評です。ホシノ最高〜〜☆

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 最高です

    5 Misia さん  2013/10/09

    前からずっと気になっていつか購入したいなぁと思って
    友人からのお誘いで買って見ました:))うわぁー最高ですね
    ちょっとイーストより時間掛かるがやきたてパンのかおり食感全然違うの^_^ただいまハマり中

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • ホームベーカリーで天然酵母パン

    5 さくらにゃんこ さん  2011/07/19

    バター、牛乳、卵を入れなくてもおいしいパンができるので、とても気に入っています。パナソニックのホームベーカリー(SD-BH103)に天然酵母コースがあって、手軽にホシノ天然酵母でパンが作れるので、おいしいパンを楽しむ毎日です。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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