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  • みんなのレビュー
  • 全11件
リファリーヌ 1kg

リファリーヌ 1kg

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  • ダイエット意識して

    5 hagi_410 さん  2018/02/04

    ダイエットを意識して、米粉シフォンを作るため購入しました
    2回目くらいでしょうか
    しっとりもっちりした口溶けのシフォンの出来上がります。
    今後もリピします。
    ちょっとお高いですがお安くなる日があれば
    多めに購入検討したいです

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • ご飯の味がします。

    5 nawomi さん  2017/11/20

    米粉パンを作れるパン焼き器を買ったので米粉を購入してパンを焼きました。この米粉がどうかは他のを使った事がないので解りませんが、シットリモチモチ、ふわふわのご飯の味がするパンが焼けました。粒子が細かくサラサラな粉です。

  • 美味しい

    5 MATTO2 さん  2017/11/16

    スーパーの米粉とはやはり違いました。
    蒸しパン、パンケーキに使うともっちり
    クッキーに使うと薄力粉より軽くサクサクになります。口当たりが良いので離乳食にもよく使っています。

  • 値段が高いだけあります

    5 abricot. さん  2016/06/16

    高いけどいいです! 他の米粉よりも製菓に適しています。
    粒子の細かさはもちろん、ふんわりふくらみます。シフォンケーキを作ると、ふわふわもちもちして美味しく、プレゼントした方に好評でした。

  • 小麦粉の代わりに使えます。

    5 あめねこ さん  2015/03/26

    小麦粉と同じような使用方法で使えました。クッキーを焼いたら、サクサクになりました。思っていたよりさらさらしていて、使いやすかったです。ほかにも、パンケーキをやいたり、スポンジケーキに小麦粉と半々で混ぜて使ったりといろいろ使えました。

  • おいしい(^^♪

    5 お母さん さん  2014/01/04

    小麦アレルギーの友達に頼まれてこちらを使ってマフィンを作りました。「想像していた物と全く違う(゚o゚;おいしい(^^♪」と言ってとても喜んでくれました。

  • 買ってよかった

    4 ちーぼー さん  2014/12/31

    今まではお菓子にしか使ったことがなかったんですが、初めて食パンに使ってみました。多少、発酵は鈍い気はしますが、もちもちの美味しいパンが出来ました。翌日もパサつくことなく、レンジで温めたらふわもちでした。もう米粉無しでは焼けないです。

  • リピです。

    5 puyo さん  2013/02/17

    このお粉を使うと生地がほんのり甘くなるような気がします。お菓子本でもこちらの粉をよく使われているのですが、近所では手に入らない銘柄なのでcottaさんで扱っていて助かってます。

  • パウンドはしっとり〜クッキーはサクサク〜

    5 わちっこ さん  2011/09/13

    米粉を使ってお菓子を作るといろいろな食感が楽しめて最近は愛用しています。パウンドケーキやマフィンに使うとしっとりした仕上がりになるし、クッキーなどはサクサクの食感になります。これからもいろいろ使っていきたいです。

  • モッチモッチ

    5 さくらにゃんこ さん  2011/06/16

    白パンなどを焼く時に入れてます。
    モッチモッチになって、とてもおいしいです。

  • アレルギーの息子に。

    5 ひなまま さん  2011/06/12

    小麦アレルギーの息子にほぼ毎日、蒸しパンや、ホットケーキ作りに使っています。卵も牛乳もアレルギーで口にできないのですが、この米粉があればとてもおいしいものを食べさせることができるのでかかさず買っています。

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