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cotta

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  • 生クリームと合わせ易い

    5 ミーやん さん  2018/05/29

    5分立ての生クリームと合わせてホイップしたのですが、ほんの数分で硬めに仕上がり、理想のホイップの滑らかさになりました!
    今回は生クリーム150mlに対し95gにしたのでオレンジが前面に出たホイップになりましたが、もう少し減らしても良かったです!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • とても濃厚

    5 pianissimo さん  2017/09/22

    今までオレンジシフォンを作るときには100%ジュースを使ったり、手絞りしたりしてましたが、このピューレを入れたシフォンの美味しさにびっくりしました。
    必要なだけ使ってまた冷凍しても大丈夫でした。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 風味満点

    4 とんたこ さん  2014/05/13

    オレンジの焼き込みタルトに使用。クレームダマンドに、ラム酒の代わりに入れました。オレンジの風味倍増で、おいしかったです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

おすすめ PICK UP!

◆冷凍 ラ・フルティエール 濃縮オレンジピューレ 250g のレビュー一覧

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