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cotta

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  • コクがあって美味しい!

    5 ちょび銀 さん  2016/05/18

    サツマイモのパウンドケーキを焼くときに使用しました。生地への混ぜ込みがスムーズにでき、おいもとの相性抜群で評判もとてもよかったです。

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  • 小さな粒も入っています。

    4 takacoco さん  2015/07/17

    これまで使っていたのは加工黒糖。こちらは黒糖100%なので、風味が全く違います。とっても美味しい。今まで黒糖パンを作っても、黒糖の味がしなかったけど、これだとちゃんと黒糖の風味が出ます。粉末ですが、米粒の半分くらいの大きさの粒も入っています。指の腹で簡単に潰れるものと、爪でギュッとやってもつぶれない、硬いのもあります。クッキーに使う時、ざるで濾して、硬い粒は取り出し、包丁で刻んで入れました。それがちょっと手間でした。

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  • サラサラの黒糖です。

    5 パン作り好き さん  2015/05/20

    和菓子作りに使っています。黒蜜を作るときも溶けやすくて使いやすいです。

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  • こっくり黒糖

    5 きゃろ さん  2013/01/15

    黒糖シフォンケーキに使用しました。コクがあってやはり原料がさとうきび100%だとちがうなぁと感じました。他にも煮物や和菓子にも利用しており便利です。

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  • おいしい♪

    4 acco さん  2012/04/03

    蒸しパンに入れたら、某メーカーの◯ークレエより香りもあり、おいしくできました!
    黒糖くるみにしても良いし、この味ハマります。

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  • 波照間島産粉末黒砂糖

    4 あるぴ さん  2011/09/26

    使いやすい量で良い。有名所のものがこの値段で手に入るのはありがたい。お菓子に料理に色々使い勝手がよさそう。なくなったらまた利用したい。

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日新製糖 沖縄特産 粉末黒砂糖 300g のレビュー一覧

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