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  • みんなのレビュー
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  • ギュッと濃縮された味!

    5 しまにゃん さん  2024/03/22

    オレンジのピューレより濃く、ジャム程甘さは強くなく、オレンジの味をぎゅっと濃縮した感じです。水分もほとんど無いので、ガナッシュやバタークリームに練り込んで使えます。お高いですが、オレンジの味を濃く出すのって難しいし、とっても美味しいのでおすすめです!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • オレンジの香りとほろ苦さ

    4 ぐーぽん さん  2019/05/29

    レモンペーストと違って酸味はありません。パウンドケーキに、オレンジピールだけでなくこちらも生地に練り込んで焼き上げたらとても香りの良いオレンジパウンドケーキが出来ました。お高めですが、1回に使う分は少量なので結構使えます。

    13人のお客様が参考になったと言っています。

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