cotta 製菓用太白ごま油 700gのレビュー[5/19] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全186件

cotta 製菓用太白ごま油 700g

4.5

70%

22%

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便利♫

5 ことむんさん 2019/02/21

お菓子作りにも、料理にもガンガン使ってます。バターを使わないお菓子などをよく作るので、結構順調に?!減ってます。当たり前ですが、セールの時に買うととってもお得感がありますね。

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台湾カステラに使ってます

5 マトリョミンさん 2021/06/27

ゴマ油ということだから、ゴマの風味を想定していました。
でも、まったくゴマの香りはせず、無臭です。
クセがないので、これなら色んなお菓子作りに仕えると思いました。

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バターの代わりに使っています。

5 LJH さん 2021/06/22

お菓子作りの時のオイルはほぼこれを使っています。バターの代わりに使っています。

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あっさりヘルシー

5 はむころさん 2021/06/13

最初胡麻油って料理で使う胡麻油を想像しててニオイは?ととりあえずおためしで200mlを購入しましたが、まったくニオイもなく台湾カステラを作ってみたら焼き上がりシュワフワ、翌日しっとりととてもしっとりとクセもなく上出来でした♪
美味しすぎて何回も作りました笑
今回はこちらの700mlを購入です。
カロリー気になる方はバターやサラダ油の代わりに使うと良いと思います。

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使いやすい

5 つのっちさん 2021/05/17

太白ごま油は、使いやすいです。シフォンケーキによく使っています。無味無臭で、この位の容量が私には丁度いいですね。

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プラボトルですが

5 まるるちゃんさん 2021/05/09

プラボトルですがお安いですね。思ってたりより大きなボトルだったので酸化する前に使いきれるか不安でしたが、お菓子作りに使用してたらすぐ無くなりました。料理にも勿論使えます。茶色のごまの香りのするごま油と違い、匂いがないのでごま油の匂いをつけたくない料理に使えます。オールマイティーですね。

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こんなフワフワになるとは!

5 ハチローとアリスの飼い主さん 2021/04/24

正直言って、セールだし送料の調整で買っとくか…くらいの感覚で買いました。が!こんなクセがなくて使いやすくて、なおかつケーキがフワフワになるなんて思ってもみませんでした!!
バターと太白胡麻油、比較するためにマフィンを2種類作ったのですが、太白胡麻油の方がフワフワで軽く、こんなに使いやすいと思わなかったのでびっくりです。
これからは食感によって使い分けていこうと思います!買って良かったです。

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めちゃくちゃ良い

5 まそれんさん 2021/04/19

シフォンケーキにハマりやっと太白胡麻油を買いました。食べた時の食感が最高によくなりました!

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色々使えて便利

5 シカゴピザさん 2021/04/16

ケーキやパン作りの時にバターの代わりに使っています。揚げ物に使っても重たくならず良いです。

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ベストオブベスト!!

5 oimo さん 2021/04/05

無塩バターを常備する習慣がなく、またお高いので、今までお菓子やパン作りは事前準備が必須だったのですが、これを買ってから、思い立ったらすぐ出来て、とっても快適です(^^)次は1番大きいサイズを買おうかな、と思います❤︎絶対リピート!!!

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さっくり焼けました

5 k.s さん 2021/03/27

先日マドレーヌ型を購入しました。
自宅のオーブンのくせや焼き加減の練習をしたく、だけど毎回バターを使うのもなぁと思っていたところ、こちらを買いました!
幸先よく理想の焼き色がつき、膨らみもばっちり。
食べてみた時の口当たりも軽く自分好みでした!

シフォンケーキなどの他のお菓子や普段の料理にも使いたいと思います。

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