250gのミックス粉でマフィン型8個ぶんでした。(内訳:チョコチップ入り6個、チョコチップとキリチーズ入り2個)加熱が自動でオンオフするトースターの網の上に6個用型を直置きして180℃で30分で山型のよい形に焼けました。170℃でも30分ですがこちらは山型に膨らまずエリンギみたいになってしまいます。が、失敗ではなく焼けており「クッキー付マフィンだ!」と子供たちは大喜びでした。しかもクッキー部分が美味しいとのことなので、クッキー生地としても使ってみようと思っています。ミックス粉は甘いだけでなく塩味が程よく効いているため、無塩バターを使ってちょうどよかったです。チーズとの相性も良いです。