増田製粉特宝笠 700gのレビュー[2/5] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全44件

増田製粉特宝笠 700g

4.7

70%

30%

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シフォンケーキに

5 望さん 2021/04/20

お試しプレゼントの時に粉を頂きました!シフォンケーキ作ったら、ふわふわになりました!技術がないのでまれに焼き縮みや底上げしてしまうのですが、おいしく出来ました❗️
リピ確定です。

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ふわふわ

5 びかさん 2021/03/31

シフォンケーキを作ってみました!本当にふわふわでしっとりした美味しいシフォンケーキが出来ました!もっといろんなお菓子作りに使ってみたいです。

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次回はロールケーキを作ります

5 ミニバラさん 2021/03/31

プレゼントで頂き、、、
リンゴがあったのでリンゴケーキを作りました
水分が多かったためか、この粉の良さを生かせず残念。
パウンドケーキはもっちりかんがあって良い感じの出来でした
次はロールケーキ作ろうかと思ってます
700gという量も使いやすくて嬉しいです

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美味しく焼けます。

4 みかたろさん 2021/03/31

ベルギーワッフルを焼きました。
さっくりしっとり焼き上がり美味しかったです。
次回はサブレを焼こうと思ってます。

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シフォンケーキ

5 hamuu さん 2021/03/31

何度か購入したことがあります。すごくふわふわに仕上がります。スポンジケーキやシフォンケーキ、ロールケーキに使ってます。初めて使った時は小麦粉の種類でこんなにも違うのかと驚きました。特宝笠はすごくふわふわな仕上がりになりますが、スポンジなどシロップうちたいときに水っぽくなってしまうので強力とブレンドしたりして使うとちょうどよくなります。
言い換えるとシロップうたなくてもいいようなスポンジ生地です。
単体でもブレンドしたりしても色々なお菓子に使えると思います。

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シフォンケーキがよりしっとりできました

5 ぐるみっとさん 2021/03/29

いつもより　よりしっとり出来上がったような気がします。量もちょうどよいです。

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シフォンケーキに!

5 みうなさん 2021/03/27

シフォンケーキに使ってみました。
扱いやすく、ふわふわに出来ました〜!
歴史のある製粉工場さんですよね。
これからも使いたいと思います!

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材料で、出来上がりが違う、

5 みっちょさんさん 2021/03/27

簡単に思いたったらすぐ作れるロールケーキを良く作っています。粉意外は、割とこだわっているのですが、粉は気にせず今まで焼いていました。それなりに美味しくできていたと自分では思っていました。今回こちらの粉で作る機会を頂き、今までのレシピでこんなにもしっとりもっちりした出来上がりに自分でも驚くほど。家族も絶賛してくれました。改めて素材の大切さを感じました。益々ロールケーキを作るのが好きになりました。

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もっちり

4 MAXB さん 2021/03/23

どら焼きをやいてみました。
国産らしく、もっちり、しっとり焼けました。

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粉がサラサラ

5 あっきーさん 2021/03/21

チーズケーキを作る時に使ってみました。粉を振るう時にダマにならずサラサラして使いやすかったです。

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めちゃくちゃふわふわ

5 さるりんさん 2021/03/20

スポンジケーキを焼きました。高さもあって形もきれいに焼き上がりました。食べてみると本当にふわふわ。これからスポンジケーキを焼くときにはこちらを使いたいです。

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