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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg
4.8
新着順 おすすめ度順
5 ぴこち さん 2020/11/13
ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。 クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。
12人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 もも0115 さん 2018/06/03
強力粉と薄力粉を混ぜて作っていたクロワッサンも、リスドォルを使うと、やっぱり違う! ふんわりサックサクで本当に美味しいです。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 くうたん さん 2018/05/11
フランス食パンを作ってみました。本格的なお味、食感!!今度は押しあんぱんにも挑戦してみようかな…
4 okimer さん 2018/05/01
いつもハード系をやく時に使う定番の粉です。使いやすくてお気に入りです。
5 mikAn-kAn さん 2018/03/24
安定したフランスパンが焼けると思います。石窯ドームのオーブンを買ったので、ちょっとこだわってモルトパウダーも。フラワンスパンとベーコンエピを作りました。家族6人で1キロなんてあっという間になくなりますね。でも薄力粉と強力粉をどちらも2.5キロで常備してるので量が多いのは収納する場所がないし…困ったものです。
5 すぴか さん 2018/01/22
主に、自家製酵母の種継ぎに使用しています。 クセがなく、とても扱いやすい粉だと思います。
5 coha さん 2018/01/13
憧れのバケットや、ハードなパンがとても美味しく仕上がりました!
5 ゆあんな さん 2017/12/06
ガーリックソフトフランスを作るのに使いました。 クープも入れやすく扱いやすい生地になりました。
5 りえまま さん 2017/11/27
セールの時に買っています。リピです。パンを焼くのでかかせません。
4 kaco. さん 2017/07/29
今、サバラン作りにハマってます❤ 準強力粉がなかなか手に入らないので買ってみます。うまく出来るといいのですが。
5 チョコチョコ さん 2017/07/27
フランスパンもよく焼きます。この粉を使うのは初めてです。まだ、焼いていませんが楽しみです。中力粉でこの値段は、安いと思います。
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kgのレビュー[7/10]
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