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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg
4.8
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5 ぴこち さん 2020/11/13
ハード系のパンを焼く時にはこの粉!と思って常備しています。安定の定番で美味しいです。パン酵母のルヴァン種を作るのにも使っています。 クッキーにもこの準強力粉を使うレシピがあったので作ってみたら、サックサク。美味しくてびっくりでした。スコーンにも使えるみたいなので試してみたいです。
12人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 momo さん 2022/10/12
ピザ生地作りに使用しました。とてもよく延びてくれて、サクッともっちりと、とても美味しくできました。生地を多く作り伸ばして、冷凍。解凍せずそのままトッピングして焼成。美味しさはしっかりと残っていました。次は2.5キロを購入したいと思います。沢山作って冷凍しよー。とても良きでした
人のお客様が参考になったと言っています。
5 うさうさぎ さん 2022/08/17
ハードパンを焼いてみたくて購入しました!バゲットも歯応えある食感で作ることができ大満足です
4 tezukulian さん 2022/07/02
近所のスーパーで買うより、セール価格で安く手に入り嬉しいです。
5 おかめさくら さん 2022/05/22
ハード系のパンが焼きたくて購入しました。とても美味しく焼けます。
5 Saya. さん 2022/04/04
以前は強力粉と薄力粉合わせてましたが、こちらを使って全然違いました。 まだまだパン初心者なので、たくさん焼いて行こうと思います。
4 メッチャン さん 2022/04/04
初めてフランスパン用のリスドォルで焼きました、中はフンワリ外はカリッカリッでやっぱり違うのがわかりました 美味しかったでした
4 M*S さん 2022/03/24
ベーグルを作ったりしてます。くせもなくおいしくできました。もう少しレパートリーを増やして使いたいと思います。
5 nanakoko さん 2022/01/23
娘の一歳の誕生祝いで、一升餅ならぬ一升パンを作るために購入しました。初めてだったので心配で事前に練習しましたが、練習でも本番でも香ばしい香りのパンが上手に焼けました。ハード系のパンが好きなので、おいしくいただきました。
5 Iroha さん 2022/01/07
vivianさんのレシピを使って、リスドォルでピザを焼きました。準強力粉を使ってピザを作るのは初めてだったので美味しさにびっくり!お店で出てくる白い耳のもちもちでサクサクなピザになりました。家族からは「宅配よりおいしい」という言葉ももらってハッピーです!
1人のお客様が参考になったと言っています。
3 やよい さん 2022/01/04
スコーン用に購入。ふんわりさくさくに仕上がりました。美味しかったです。
cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kgのレビュー[2/10]
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