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cotta 米粉パンミックス 1kg

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  • パッケージに記載のレシピは誤り?

    1 dotabatamama さん  2017/08/20

    パッケージに記載のレシピ通りに何度作っても、べちゃべちゃ。焼いてみたが膨らまず、やたら卵臭くて処分する事二回。本日こちらのサイトのレシピ(パッケージ記載の半量)と比較したところ卵が5gと。倍なら10gなのに、パッケージには卵一個と書いてあるので、これが原因でした!次回は10gで作ってみます(涙)

    5人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。パッケージ記載のレシピは誤りではないのですが、その時の湿度や気温などで卵や水分の量を調節する必要があるかもしれません。ご不便をおかけして申し訳ありません。ホームページ掲載のレシピを参考にぜひまた作ってみてください!パッケージ記載のレシピも変更を検討いたします。貴重なご意見ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。

  • 香ばしくて味がいい

    4 なおねえ さん  2013/05/24

    とても使いやすいミックス粉です。袋のレシピ通りに焼いてもいいですし、ボリュームを出したいときや、冷めても硬くならないように、強力粉を混ぜて焼いたりもしています。コーンや五穀など入れて焼くと、ほんとに美味しいです。相性ばっちりです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 失敗したけど・・おいしい

    3 きしやん さん  2012/04/12

    袋の裏の手ごねの分量で、ホームベーカリーのタイマーで焼きました。おいしそうな香りがしていたのに、開けてみると全然膨らんでいませんでした・・・残念。食べてみたら、とってもおいしかったです。必ずリベンジします。(米粉は何%配合なんでしょうか?)

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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