cotta ヴァローナグリュエドカカオ（カカオニブ）200gのレビュー[2/2] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全14件

cotta ヴァローナグリュエドカカオ（カカオニブ）200g

4.8

79%

21%

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ココアクッキーに

5 Yoyococo さん 2021/09/07

ココアクッキーを焼く時には欠かせません。
粗挽きにして、全体量の5パーセント程入れています。
軽やかな酸味とコクで、大人味のクッキーが出来上がります。
リピです。

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ほんと！ワンランクアップ

5 あさみさわさん 2013/03/10

お菓子のレッスンで使用し、なかなか探せなかったのですが、やっとここで見つけました！　これだけで食べてみるとチョコレート風味のカカオのほろ苦さ。シホンケーキに入れたらちょっとミスマッチ？かと思いましたがマロングラッセを砕いたもの（似たような硬さのもの）を入れたらバランスよかったです。クッキーやバターケーキなどには言うことなしベストマッチ。

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ワンランク上♪

5 aozora さん 2013/02/06

カカオニブの入ったチョコを食べて以来、虜です。
近くの東急ハンズでは扱っておらず、わざわざ取り寄せて頂いていました。
食感がものをこれだけ美味しく変身させてくれる。というとても良い例だと思いますす。
お菓子づくり等には勿論、最近人気のシリアルにトッピングすると、ワンランク上になります。
５００g位の商品を作って頂けると、とても嬉しいです。

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カリっととほろ苦

5 kona さん 2011/07/23

カリカリとした食感とほろ苦さが癖になります。
チョコベーグルのトッピングや、クッキー、マフィンに混ぜても美味しいです。

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