cotta 薄力粉スーパーバイオレット　2.5kgのレビュー[7/8] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全80件

cotta 薄力粉スーパーバイオレット　2.5kg

4.9

85%

15%

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されど粉

5 kyla さん 2019/01/17

この小麦粉に出会うまで私は一体何でお菓子を作ってきたんだと思うほど違いを感じた。
普通のスーパーで普通の小麦粉買って、普通より手際よく普通より愛情込めて普通よりいいオーブンで焼いたってこの粉を使ってふっつーに焼いたケーキの方が数倍美味しい。
特殊なお菓子を作るのでないなら大概この粉で普通より上等なお菓子が焼けるよと声を大にして言いたいけど周りのお友達には黙っておきたい。
今のところ私の周りは私の腕が良いのだと信じて疑わない。
たかが粉。されど粉。様様。

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試しに

4 パン好きさん 2015/02/28

うちでは薄力粉はフラワー、特宝笠、ドルチェを使い分けているのですが、試しにこちらの粉を買ってみました。うーん、今のところこのレシピにはこの粉がピッタリ!というものがありません。うちでは定番にはならなそうです。

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お菓子にピッタリだとおもいます

5 Anja さん 2015/02/24

2.5kgは多いかなと思いましたが、この粉で焼くとパウンドもスポンジもいつもよりきめ細かくふんわりとする気がして、いろいろ焼いているうちもう底をつきそうなのでまたこの規格で購入しようかしらと考えています。

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常備してます

5 ci☆co さん 2015/02/22

お菓子作りにスーパーバイオレットは欠かせません。
今では週に3～4日はお菓子を作るので2.5㎏はとても重宝しています。

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常備してます

5 ちーぼーさん 2013/11/04

お気に入りの粉です。スポンジやシフォンはふんわり、クッキーはサクサク、軽い口当たりにできます。お菓子をお店で買う事がほとんどなくなりました。

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お菓子用に

5 清少納言さん 2013/09/11

ケーキデコレーションには欠かせないので大きなサイズで購入でき使い易いです。
サイズが選べるのがいいですね。

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初♪スーパーバイオレット!!

4 さくまドロップさん 2013/08/22

お菓子作りを始めてついに素材までこだわった結果たどり着いたのが、これでした!!やはり一般的な小麦粉と違い、皆さんの言うふんわり、しっとり生地が出来ました♪自分の腕が上がったようです(笑)

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シフォンにおすすめ

5 bluemam さん 2013/02/28

とってもフワフワに焼けますよ♪

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最高!!

5 will さん 2013/02/21

HBでパンを焼くため、本品60g、イーグル190gとミックスして使っています。ふっくらとした柔らかい食パンが焼けますよ。翌日もふわっふわです(*^^*)
まだパンにしか使っていませんが、お菓子にも使ってみて、ドルチェとの違いを感じられたら、お菓子作りの楽しみも増えるかな!?と思っています(^-^)

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お菓子に料理に

4 maima さん 2013/02/15

お菓子にはもちろん、お好み焼きに使ったりもします。　頻繁に使うものなので、お安くて助かります。

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焼き菓子に

4 pom さん 2013/02/12

焼き菓子用に購入。
粉はあっという間になくなるので、大容量を手軽に購入できる通販はとても便利です。

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