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cotta 薄力粉 特宝笠 2.5kg
4.9
新着順 おすすめ度順
5 あんあ さん 2019/03/16
いつものレシピの薄力粉をこちらに置き換えると、出来上りの食感が全く別物になります。 特にクッキーはこちらにすると不思議なぐらい食感が変わります。しっとり、ホロホロ。 関係ありませんが、名前は超和名なのにフランス産なところも不思議です。 必ずストックしておきたい薄力粉のひとつです。
20人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 ちゅめ さん 2017/06/28
初めて購入しましたが、とても良かったです!馴染みやすく口溶けが良かったです。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 チョコチョコ さん 2017/06/26
初めてつかいました。スポンジケーキやシフォンケーキ、軽い仕上がりに満足です。
5 うどん屋女将 さん 2017/03/27
今回初めて特宝笠を使って、桜シフォンケーキを焼いてみました。 説明にある通りしっとりして柔らかく高さのあるシフォンケーキを焼くことができました。ふだんは沈んでしまうのですが、こんなに高さがしっかりしたシフォンケーキは初めて焼くことができました。 2,5キロの袋を購入したので、違う種類のカステラやスポンジにも挑戦してみたいと思います。cottaのメレンゲパウダーを使用したのも良かったと思います。
5 チエゾー さん 2016/07/01
シフォンケーキを焼いてもふわっふわだし、 アイシングクッキー用の砂糖少なめのクッキーもサックサクに焼けるし、お菓子作る時には欠かせません
5 ちおりんご さん 2016/06/27
ロールケーキ生地を焼くために購入。 ふわしゅわのとっても柔らかな生地ができました! ほんとにびっくり!こんなに粉で変わるなんて。 リピします!
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 ayako・m さん 2015/06/21
皆さんのレビューを見て購入 マドレーヌを焼きましたが 良い感じに焼き上がりました! 是非是非シフォンケーキも焼いてみたくなりました。
5 けみゅか さん 2015/04/24
シフォンに限界を感じていたときに出会った粉。粉だけでこんなにも変わるのかと実感させられました。 『ふわふわ』よりも『ふわっふわっ』といった表現のほうがしっくりかも。 口どけも良く、お菓子を作る方のみならず、作らない方まで違いがわかるので、私の心強い味方です。
3人のお客様が参考になったと言っています。
5 プリン さん 2015/03/06
ひとランク上の出来栄えになります。しっとりふわふわです。
5 たむんちょ さん 2015/02/28
みなさんのレビュー通り、スポンジケーキがフワフワになりました!!ドルチェも好きだけど、特宝笠も好きです!!次回は、パウンドケーキにも使ってみようと思います!!リピします!!
4 こまいこ さん 2014/03/26
初めて特宝笠を購入しました。パンケーキを作ったところ、フワフワにできました。市販の普通の小麦粉で作ったときはボソボソの重たいパンケーキになったので、粉の違いを実感しました!
cotta 薄力粉 特宝笠 2.5kgのレビュー[4/6]
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