cotta 北海道産全粒粉 250gのレビュー[2/2] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全18件

cotta 北海道産全粒粉 250g

4.6

67%

22%

11%

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酸化しないうちに使い切れる!

5 takacoco さん 2018/06/04

大袋の方がお得感がありますが、全粒粉は酸化が早いので、使い切りサイズの250gというのがちょうどいいです。生地に茶色い粒々が見えて、とても美味しそう!香りもよくて、リピしています。

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香ばしい香り

5 シューツキさん 2019/05/06

いつもハンバーガーのパンズに使いますが。焼き立ての香りもいいですし、栄養的にも安心です。市販の全粒粉より安いです。

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期待して

3 okimer さん 2017/09/16

いつも使っている物から変更して購入してみました。
美味しいといいなぁ。これから使うのが楽しみです!

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クルミやドライフルーツとの相性が抜群です!

5 ふみもちさん 2017/08/09

グラノーラやレーズンパン、くるみパンなどに必ず入れるのですが、栄養も風味もアップしてとても美味しいです。
この全粒粉はふんわりしていて、味もクセがないのでとても使いやすいです。
別で購入した全粒粉より雑味がなく甘さも感じました。
少し高いですがおすすめです!

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サックリ歯切れよく

5 よぱぱさん 2016/06/27

カンパーニュ、ピザ、ピタパンには必ず入れます。
サックリ歯切れ良くて、風味も良いので重宝します。

250gで購入しましたが、すぐに無くなりました。
色々試しましたが北海道産が甘みもあり一番好きでした。

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混ぜ込みに!

5 ケミーさん 2015/03/28

パンやクッキー、スコーンなどに混ぜ込むと美味しさと食感がUPで気に入っています。

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くるみパンが激うまです。

5 さくらにゃんこさん 2011/07/19

ホシノ天然酵母でくるみ＆レーズンパンを作る時に、10%程度、全粒粉を入れることによって、ものすごくおいしいパンができます。私は、レーズンが苦手ですが、サルタナレーズンを刻んで入れると、全粒粉とクルミとの相性がよく、特に焼き立てを食べると、食べた人が絶賛します。
強力粉270g　全粒粉30g　塩4.5g　砂糖15g　ホシノ天然酵母24g　水165g
くるみ45g（150℃に余熱したオーブンで15分から焼き）　サルタナレーズン33g（刻んでおく）ＵＲＬは、ここに貼れないと思うので　クックパッドで、”くるみパンホシノ天然酵母”検索してください。takayaさんのレシピが出てくるので参考になります。

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体によいパンができます。

4 さくらにゃんこさん 2011/06/16

パンを焼く時、1割ほど入れると体にもよく、おいしいパンができます。
くるみやレーズンとの相性もよく、粉のうまみを味わえます。

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