cotta ブラウンシュガー 1kgのレビュー[4/8] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全74件

cotta ブラウンシュガー 1kg

4.6

61%

35%

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メープルシロップの代わりに

5 mikkatororo さん 2020/05/18

初めてブラウンシュガーを買いました。きび砂糖と黒糖の中間のような、香りの良いきび砂糖といった感じでした。黒糖だとクセが強くて使える用途が限られてしまうのですが、こちらはクセもなく万能です。シロップを作ってみましたがまるでメープルシロップのような味わいにビックリ!メープルシロップはちびりちびりと使っていましたが、こちらは気兼ねなくたっぷり使えて幸せです。すっかり気に入りました。

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初めて使うお砂糖

3 真紀さん 2020/04/05

袋がもう少し厚いといいかも。お砂糖の違いで作ったものがどんな感じになるか試したかったので購入しました。レーズンパンを白砂糖で作ってましたが何かこくが足りなかったのでブラウンシュガーで焼いてみます。

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常備

4 841 さん 2020/04/01

焼き菓子作りには欠かせないので常に常備しています。グラニュー糖とはコクが違うと思います。

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Love the result

5 Neetu さん 2020/03/29

Substitute the normal white granulated suger into Brown suger n love the result.

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素朴なお味です

4 えみたそさん 2020/03/28

ふだんから精製したお砂糖は使わず、いろいろな茶色いお砂糖を試していました。1キロあるので、いろいろなお菓子やお料理に使えます。素朴な味で好きです。個人的にビスコッティなどざくざく系クッキーが合う気がします。ロールケーキ生地に入れたらほんのり茶色になりました。産地表記が無いのが気になったので星4にさせていただきました!

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただきありがとうございます。気に入っていただきうれしく思います。産地表記の件につきましては申し訳ございませんでした。対応させていただきます。これからもcottaをよろしくお願いいたします。
あると便利。味に深み。

5 かぼちゃむしさん 2020/03/02

今までは上白糖メインで使っていましたが、シンプルなレシピこそ、美味しいお砂糖で、と思いまして購入。味に深みが出たような気がします。ブラウンシュガー、いろんなケーキに使えるので、常備したいです。

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初購入

3 yuki5656 さん 2020/02/27

以前はグラニュー糖(てんさい糖100%)を使っていました。てんさい糖だから身体に良いだろうなと思って使っていたのですが、グラニュー糖は普通の白砂糖と同じだということがわかりました。できるだけ身体に良いものを取り入れたいのでこちらに変更。味が気に入れば引き続き購入したいです。

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こくがでます。

5 ペイズリーさん 2020/02/17

チョコレートを使ったお菓子をよく作るので、初めて購入して使ってみました。
チョコレートケーキやクッキーに使用しましたが、こくが出て美味しかったです。
チョコレート菓子に使用する事をおすすめします!

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何度もリピしています

5 ねこまるさん 2020/01/29

とても美味しいお砂糖です。お菓子作りにはもちろん、ミルクティーやココアにも使っています。

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お菓子作りに

5 ぼんさん 2020/01/08

あまり売っていないのでこちらで購入出来、嬉しいです。
リンゴのクッキーを作りました。

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あなどれない

5 さくらももさん 2019/11/20

ブラウンシュガーを初めて使いました。今まではレシピにあってもグラニュー糖で代用してきました。こちらのものは風味が良いと聞き一度試しで購入してみようと思いました。
風味・コクがとても良くて、素朴なサブレやスコーンに使うとすごく美味しい!ちょっとびっくりしました。ナッツやメイプルジャムと相性抜群です。

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