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cotta 強力粉 はまなす 2.5kg

cotta 強力粉 はまなす 2.5kg

星 星 星 星 星 4.7

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  • ふっくら!

    5 nonnon さん  2013/03/13

    ベーグルや食パンに使っています。生地にとても弾力があって扱いやすく、焼き上がりもふっくら!ボリュームや高さが出やすい粉なので、イーグルやカメリアなど一般的な粉を使ったレシピで作る場合には、イーストの量をほんの少し控えたほうがいいみたいですよ。

    一緒に購入すると便利な商品

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 張り、保湿性が良い

    5 オーロラ さん  2020/08/27

    かなりしっかりした弾力がつきます。加水を調整してこねると、伸びの良いフリの良いパンが焼けます。ボリュームが出るだけでなく、むっちりした食感もあって、食べ応えあります。是非また、使いたい粉です

  • もっちりですよ〜**

    4 やっちゃンち さん  2012/04/22

    はまなすを購入。釜伸びもよくもっちりした焼き上がり。扱いやすい粉で初心者でも気軽に使えます。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

cotta 強力粉 はまなす 2.5kg

cotta 強力粉 はまなす 2.5kg

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