cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kgのレビュー[11/13] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

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全126件

cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kg

4.8

82%

16%

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クッキーにはコレ!

5 ery さん 2018/11/27

クッキーのためにこちらを常備しています。
初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は
その食感と風味に感動しました。
同じレシピでも仕上がりが全然違う!
それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

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口溶けの良い粉

4 碧海ママさん 2018/01/15

成分的には中力粉寄りだそうですが、サクホロのサブレや口溶けの良いフィナンシェなど、上品なフランス菓子をこしらえることが出来ます。もう少し価格が安いと嬉しいのですが(^^;

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すごくいいです

5 m-hgc さん 2017/12/20

クッキーなどの焼菓子がサクサクホロホロになりました!とても美味しい焼菓子ができるのでおすすめです!

一緒に購入すると便利な商品
- フレッシュロック角型2.7L[080989]
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クッキーがサクサクに

5 りえままさん 2017/11/27

この小麦粉ならクッキーが美味しくサクサクに焼き上がります。またリピします。

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おいしいクッキーができました!

5 hanato さん 2017/11/15

小嶋ルミ先生の抹茶クッキーを焼くのに買いました。粉のおかげかレシピのおかげか相乗効果かサックサクでめちゃくちゃ美味しくできました。他のクッキーも焼いてみようと思います。

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美味しく出来ました!

5 ままなさん 2017/11/06

正直、いままで薄力粉なんてどれも同じと
思ってましたが、
全然違うんですね!
チーズタルトが、ホロホロと崩れるかんじの
なんとも言えない食感に、仕上がり大満足です!
これに、決めました!
また、買います^^*

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クッキー用に

4 okimer さん 2017/09/16

クッキーを焼くのにいつもと違う粉を試したくて購入してみました。

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サクホロ!!

5 まあゆさん 2017/08/15

粉の状態の時点で他の薄力粉とは違います。ダマがなくサラッサラ。クッキーに使用すると、ほんとにサクサクもろい食感に。手放せないアイテムになりそうです。

一緒に購入すると便利な商品
- 冷凍冷蔵北海道よつ葉バター食塩不使用 450g[022101]
- cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg[027167]
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美味しい

5 ミミさん 2017/07/29

フィナンシェを焼きましたが、とても
しっとり、さっくり、美味しく焼けました。これからは、この粉を常備したいと思います。

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フランス菓子に

4 かいちゃんさん 2017/03/24

マドレーヌ、サブレに使います。
マドレーヌはバター臭さがなくしっとり、サブレはサクサクに仕上がりとても美味しい。

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美味しい小麦粉です

5 パステルピンクさん 2016/03/03

このお粉でクッキーを焼くと、サクサクで美味しく焼き上がります。cottaさんで、この小麦粉を購入できて嬉しく思います。

一緒に購入すると便利な商品
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