cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kgのレビュー[12/13] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全126件

cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kg

4.8

82%

16%

カートに入れる商品購入後に
投稿可能です

新着順おすすめ度順

クッキーにはコレ!

5 ery さん 2018/11/27

クッキーのためにこちらを常備しています。
初めてエクリチュールでクッキーを焼いた時は
その食感と風味に感動しました。
同じレシピでも仕上がりが全然違う!
それ以来クッキーにはエクリチュールと決めています。

34人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
アイシングの型抜きクッキー用に買いました

3 milky さん 2015/10/31

アイシングクッキーの型抜きクッキーを作るため試しに買ってみました。
皆さんのレビューで絶賛されてる方が多かったので。

同じくこちらで買ったファリーヌと食べ比べ。

美味しいです。でも、、、
う～～ん、、、特に大きな差はない気がします。
ファリーヌもとっても美味しい粉なので。
あとは好みでしょうか。
私と夫はファリーヌ派。娘はエクリチュールが甘味があっていいかな?と。でも微妙な差です。
お値段の差で、ファリーヌで十分かな。

ドルチェの評判も良いので、今度はそちらを試してみます。

もちろん、スーパーの小麦粉よりは、各段にこちらの方が美味しいです。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
クッキーがさっくりと♪

5 ちょび銀さん 2015/06/15

サブレディアマンを焼きましたが、口の中でほろっと崩れる食感がとてもよかったです。粉が違うとこんなに仕上がりが違うのかと驚きです。

一緒に購入すると便利な商品
- 《冷凍冷蔵》北海道よつ葉バター食塩不使用 450g[022101]
人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
焼き菓子に

5 まおまおさん 2015/05/24

タルトやクッキーなどの焼き菓子には一度これを使うと他は使えません。サクサクのタルトは最高です。ただ、1キロはすぐなくなるので出来ればもっと容量の多いサイズも扱ってほしいです。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
本当にサクサク

5 m326niyuki さん 2015/02/25

クツキーはこれを使用してから、他のものは遠のきました。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
ホロっと！

5 rie さん 2013/09/21

持ちよりパーティーでクッキーをリクエストされたので購入。周りは十分美味しいと言ってくれますが、自分自身では歯切れの良いサクサク感が乏しく素人臭があって作る度にストレスを感じてました。全部で８種類のクッキーを作りましたが、どれを食べてもサクサクのホロホロに出来ました！驚きました。タルト生地もランクが上がった出来栄え。周りからの評判も上々でした。リピート確実です。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
クッキーやサブレに！

5 あいさん 2013/08/05

これを使ってクッキーやサブレ、タルトを焼くと、さくほろに仕上がります。周りにも好評で、欠かせない薄力粉になりました＾＾

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
さくほろ♪♯

5 mako さん 2013/04/30

このお粉でクッキーやタルト生地をつくるとさっくさくほろほろの食感です(^^)　とってもおいしくできました！さくほろ食感にしたいお菓子をつくるときのお粉はこれできまりです!!

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
たまりません！

5 さっちゃんさん 2013/03/14

アイスボックスクッキーを作りました。今までは、ドルチェを使用していて十分満足していましたが、エクリチュールで作ってみてとんでもないくらいのサクサク感と風味がよくて、あっという間に無くなってしまいました。クッキーはもうこの粉以外つかえません！

1人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
さくさく感

5 sweets さん 2013/02/28

タルトに使いました、ドルチェより　さくさく感があり焼き上がりの香りもよくて感動です！スコーン、クッキーにもつかってみようと思います。

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった
ワンランク上の焼き菓子に！

5 ワン・ニャンママさん 2013/02/19

ずっと、粉にはこだわりがなかったんですが・・
これ、使ってみてビックリしました！
いつもの焼き菓子やケーキが「美味しい〜！」
家族にも「腕あげたなっ！」と言われるほどです。
粉って・・大事なんですね・・うん！

人のお客様が参考になったと言っています。

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。

参考になった参考にならなかった