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  • みんなのレビュー
  • 全2件
  • どんな焼き菓子もワンランク上に!

    5 あゆ さん  2018/05/02

    シフォンケーキがふわふわのしっとりになりました!
    100%国産てところが嬉しいです。
    用途も幅広く、使いやすい小麦粉だと思います☆

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 安全な食べ物を探して

    4 あじさい さん  2013/04/25

    外国産の小麦粉を買う限りポストハーベストの問題はついて回るけれど、かといって国産は放射性物質が心配。cottaさんに問い合わせた所、「小麦の輸入に関しては国の定めた検査基準を満たしているものとし、ポストハーベストの使用の有無までは管理されてない」という回答でしたが、原発事故後の政府の対応をみて、そもそも国の定めた基準自体、政府側にとっての都合のいい数値を当てはめるだけでしかないのだと分かりましたので参考になりませんでした。悩みましたが、ポストハーベストは収穫前に散布する農薬に比べ1000倍の残留性があるのが決め手になり九州産のこちらの小麦を購入しました。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

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