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  • みんなのレビュー
  • 全2件
  • 使いやすい

    5 ひよこパン さん  2019/02/07

    とても使いやすい粉です。普段はるゆたかブレンドやキタノカオリをよく使いますが、こちらはもう少し歯切れが良く、ボリュームも出やすいと思います。
    吸水も良く、扱いやすい生地になります。
    菓子パン、惣菜パン、食パンなどオールマイティーに使えてコスパも良いのでリピしたいと思います。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 軽い仕上がりに感動しました

    5 小春ちゃん さん  2019/10/28

    カメリアやイーグルを使って作ることが多いラウンドパンだったのですが、今回初めて煉瓦を使ってみました。

    生地の成形もしやすく、焼き上がりはしっとりふんわり、とても軽い口当たり。
    家族も大絶賛で、いつもよりも美味しく焼けました。

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cotta 北海道産強力粉 煉瓦 2.5kg のレビュー一覧

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