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cotta 強力粉 キャサリン 2.5kg
3.0
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3 ブランローズ さん 2019/08/22
ホームベーカリー使用。そのまま食パンを焼くと、 昔、食べた給食の食パンの味に感じました。 ふくらみも悪くなく、耳も柔らかめです。 耳は、ホームベーカリー使用の為か、 トップの耳は柔らかいですが、 側面の耳は、わりとしっかり普通のかたさに焼けてました。 そのまま焼いた普通の食パンよりも、 味付きのチョコパンなどを焼いたほうがふんわりとチョコ味がきいて おいしく感じました。
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