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  • みんなのレビュー
  • 全18件
  • 美味しいです

    5 カオリ さん  2020/06/13

    味も美味しいし食感も滑らかでとても気に入っています。 
    次は大きい方を購入したいです。

  • 甘めです。

    4 pyon さん  2020/04/05

    ハイカカオの割に甘く感じます。
    主観ですが、苦味<酸味<甘みといった感じ。
    あっさりしており何にでも合わせやすそうです。

  • 美味しい

    5 祐利 さん  2020/03/10

    セールで板チョコを買うよりも安かったので購入。そのままでも甘すぎず美味しいし、お菓子作りにも役立ちました。

  • 試しに

    5 いちみちゃん さん  2020/02/22

    ハイカカオは初めて購入したけどこちらも美味しかったです
    もちろんそのまま食べても美味しいw

  • なぜか

    1 あっさりこ さん  2019/08/03

    これでガトーショコラを作るとなぜか失敗します。メレンゲを混ぜる前の生地が固くダマになってしまいました。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。ハイカカオチョコレートですが通常のチョコレートよりカカオマスが多い分脂質も多くなります。そのため、より温度管理が重要になるかと思われます。お客様のお使いのレシピがわからないので的確なアドバイスができず申し訳ありませんが、弊社サイトにもガトーショコラの詳細な作り方がありますのでお時間があるときぜひ読んでみてください。https://recipe.cotta.jp/success/vol15.php「失敗から学ぶ、成功する基本のお菓子vol.15ガトーショコラ」

  • 美味しいです

    5 mapleSnow さん  2019/05/31

    72%なのでそのまま食べても苦すぎなくて美味しいんです。購入した本来の目的を忘れついついつまんでしまう… なめらかで口当たりの良い、高品質のチョコレートだと思います(^^)

  • 美味しい

    5 aiahchan さん  2019/05/29

    ガトーショコラに使いました。甘すぎず、大人な味に仕上がります。

  • ブラウニーに使いました。

    5 りえままりん さん  2019/05/24

    味が濃く。とっても美味しかったです。また焼きたいです。つまみ食いも。

  • 美味しい

    5 gyo217 さん  2019/05/24

    とても美味しいし、扱いやすいです。
    甘いチョコが苦手なのでこれでお菓子作りができるのは有難いです。

  • クセがなくて使いやすい

    4 なか さん  2019/05/23

    ビターチョコって酸味が強かったり、クセのあるものが多いですが、苦味はありつつ甘さとのバランスがよくて使いやすいです。ココアを入れないガトーショコラを作りましたが、ほどよくビターでおいしかったです。

  • コスパが良い

    5 ぐーぽん さん  2019/05/23

    使い切りサイズで香りと苦味もバランスが良いです。口溶けもよく、さすがベルギー産だと思いました。

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cottaオリジナル ベルギー産チョコ ハイカカオ72 200g のレビュー一覧

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