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  • みんなのレビュー
  • 全14件
  • 美味しいです

    5 mapleSnow さん  2019/05/31

    72%なのでそのまま食べても苦すぎなくて美味しいんです。購入した本来の目的を忘れついついつまんでしまう… なめらかで口当たりの良い、高品質のチョコレートだと思います(^^)

  • なぜか

    1 あっさりこ さん  2019/08/03

    これでガトーショコラを作るとなぜか失敗します。メレンゲを混ぜる前の生地が固くダマになってしまいました。

    cottaからの返信

    このたびはcottaをご利用いただきありがとうございます。ハイカカオチョコレートですが通常のチョコレートよりカカオマスが多い分脂質も多くなります。そのため、より温度管理が重要になるかと思われます。お客様のお使いのレシピがわからないので的確なアドバイスができず申し訳ありませんが、弊社サイトにもガトーショコラの詳細な作り方がありますのでお時間があるときぜひ読んでみてください。https://recipe.cotta.jp/success/vol15.php「失敗から学ぶ、成功する基本のお菓子vol.15ガトーショコラ」

  • 美味しい

    5 aiahchan さん  2019/05/29

    ガトーショコラに使いました。甘すぎず、大人な味に仕上がります。

  • ブラウニーに使いました。

    5 りえままりん さん  2019/05/24

    味が濃く。とっても美味しかったです。また焼きたいです。つまみ食いも。

  • 美味しい

    5 gyo217 さん  2019/05/24

    とても美味しいし、扱いやすいです。
    甘いチョコが苦手なのでこれでお菓子作りができるのは有難いです。

  • クセがなくて使いやすい

    4 なか さん  2019/05/23

    ビターチョコって酸味が強かったり、クセのあるものが多いですが、苦味はありつつ甘さとのバランスがよくて使いやすいです。ココアを入れないガトーショコラを作りましたが、ほどよくビターでおいしかったです。

  • コスパが良い

    5 ぐーぽん さん  2019/05/23

    使い切りサイズで香りと苦味もバランスが良いです。口溶けもよく、さすがベルギー産だと思いました。

  • ガトーショコラに

    5 HARRY さん  2019/02/23

    焼き菓子用に購入。
    甘すぎず、程良い苦みがあります。
    そのまま食べてもおいしいです。

  • おいしい

    5 おんぷ さん  2019/02/14

    スイートだけでは甘すぎるのでハイカカオを足すとちょうどいいです。主にレンジでチンで溶かしますが、とてもなめらかで使いやすいと思います。

  • 美味しかったです!

    5 Rein さん  2019/01/28

    苦めなのでチョコレート菓子が甘くなりすぎず作れました!バレンタイン、甘すぎるのが苦手な方へ作るにはもってこいだと思います(*^^*)

  • 甘さ控えめ

    4 okimer さん  2018/05/17

    カカオ58%で甘かったのでこちらを。甘いのが苦手なのでこちらでちょうどよかったです。

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cottaオリジナル ベルギー産チョコ ハイカカオ72 200g のレビュー一覧

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