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cotta 強力粉 もち姫 1kg

cotta 強力粉 もち姫 1kg

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  • おもちの様

    5 もこママ さん  2020/09/18

    説明をしっかり読んでいなかったので、初めて焼いた時、間違えてもち姫100%で右の様な食パンになりました。中はお餅でした。左は10%の食パンです。もっちりふっくら美味しかったです。
    入れすぎに注意ですね。

    13人のお客様が参考になったと言っています。

  • もちもちです♡

    5 キキとララ さん  2021/09/21

    商品の説明にあった通り、ゆきちから90%、もち姫10%くらいでとてもよいもっちもちでした(⌒▽⌒)
    米粉パンとはまた違ったもっちり感。
    大満足でした。

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  • 湯種いらず!

    5 yripon さん  2021/04/10

    山食のもちもち感をだすために、これまでは、湯種を仕込んでいたのですが、こちらのもち姫を1割~2割配合することで、その手間がいらなくなりました!
    これからも、ずっと売って頂きたい商品です。
    ちなみに我が家でのベスト配合は、ゆめちから9割、もち姫1割です。

    6人のお客様が参考になったと言っています。

  • もちもち

    5 あちゅこ さん  2021/03/13

    ハマってます。どんなものにも少し入れるだけでもちもちに
    ロールケーキに少し入れてみましたがもちもちでした。
    素晴らしいです。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • もちもちパン

    5 トットリのばあば さん  2020/03/31

    美味しい食パンができました。もち姫100g.細い全粒粉100g、キタノカオリ200gをHBに入れて焼きました。もちもちで耳も柔らかいパン。孫娘が美味しい美味しいお餅みたい、と言って食べてました。本当に美味しいパンが焼けました。

    6人のお客様が参考になったと言っています。

  • お餅のような食感

    5 ゆき さん  2020/01/25

    普通のお粉に2、3割の配合で使うみたいですが、
    私はもっちり感を思う存分味わいたくて、
    もち姫粉を多めにして、ゆめちからブレンドHSと
    ブレンドしてパンを作ってみましたが、どちらの粉も
    もちもち食感の粉なので、相乗効果でもちもち感
    たっぷりなパンが出来ました。
    もち姫が多めの配合だったのでパンが冷めると
    少しペタンとなっちゃいましたが、
    とってももちもちで美味しいパンが出来ました。
    お餅大好きな方はもちろん、一度是非試してみて欲しい美味しい粉です。

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    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • びっくりするほどもちもち!

    5 キッケル さん  2019/10/30

    手ごねしてる時からその弾力を感じるほど!パンがこんなにもっちりするの?とびっくりするほどもっちもちに出来上がりました♪多めに配合して食パンを作ったら失敗したので、もち姫は控えめに、他のお粉と組み合わせるのが良さそうです。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

cotta 強力粉 もち姫 1kg

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