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  • 少量でも使いやすい

    5 pudding さん  2024/03/10

    ケーキやタルトの最後の仕上げの、少量だけ使いたい時にとても便利。透明度も高く、仕上がりも綺麗です。ハサミで切って使用したい分だけつかえるので、計量も楽です。粉ゼラチンに比べてきれいに溶けるような気がします。

  • 杏仁豆腐作り

    3 gude さん  2023/10/24

    ふやかして使う粉末では無いので、ツブツブが残らずきれいに混ぜることが出来ます。水に漬けておくのは2分までにしないと、あっという間にふやけてしまいます。200グラムの水分に1.5枚で使いました。固めるお菓子によって、増やしたり減らした方がいいようです。

  • 高いなあ

    3 aya さん  2023/02/18

    もー少し安いといいなと思いました笑
    ムースなどに使いたいです!

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