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  • しなしなの林檎が素敵なデザートになりました!

    5 新緑の楓 さん  2022/02/05

    林檎のブランデー、カルヴァドス。
    200mlという小型の瓶のため、とても使いやすくて良かったです。
    ちょっと古くなって、そのまま食べても美味しくなさそうな林檎。ジャムにしようかとも思いましたが、2つだけだったので、皮を剥いて八切りにし、グラニュー糖をまぶしてグリラーに入れ、このカルヴァドスを適当に(大匙2杯くらい)振りかけてグリルすること約10分。
    なんともいえない芳醇な林檎の香りが漂うデザートが完成しました。熱々の林檎にアイスクリームを添えて食べると、しなしなの林檎だったとは思えない美味しさにビックリです\(^o^)/
    カルヴァドス、良い仕事をしてくれました!

    2人のお客様が参考になったと言っています。

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