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マトファー×cotta シルパン 380×290
4.5
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5 ワイルドBerryz工房 さん 2019/11/08
シルパンを使ったら、もう使い捨てのオーブンシートには戻れません! クッキーに関しては、焼き上がりもすっと上にのびるというか、でろ〜んとのびずにスタイリッシュな形に焼き上がります。 少し大きめサイズですので、我が家ではオーブン付属の天板を裏返してつかっています。 オーダーメイド天板を購入するか迷い中! しっかり洗わないと油分がのこってベタつきますが、慣れればお手入れもそこまで苦じゃありません。
21人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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4 あさこ さん 2017/07/20
クッキングシートでアイスボックスクッキーを焼いている最中に 生地がダレてしまい、出来上がりが平たくなってしまいまた。 シルパンを買って、冷凍していた同じ生地で焼いてみたら違いが歴然! 二段焼きするのに、もう一枚欲しい!と思いつつ・・・
人のお客様が参考になったと言っています。
5 hono さん 2017/07/13
クッキングシートで焼くのとシルパンで焼くのではだいぶサクサク感が違いました! 買って良かったです!
3 Poril さん 2017/07/12
マトファーのものと相違がないということで、割安のこちらを購入。 クッキーはサクサクに焼け、シートの跡もプロっぽくなります。 惣菜パンなどは、網目から液だれするのでシルパットの方がいいかな。 購入してすぐにマトファー社のものがセールになってショックでした。
4 314 さん 2017/06/25
クッキーを焼いたら裏面まで綺麗に、サクサクに出来上がりました! 天板の大きさにのせると合わないのが残念です。でも他の方のコメントを参考に天板を裏返してのせるとぴったりです。 生地を押し付けると、隙間に入ってしまって洗うときちょっと苦労します。
4 Rikuさん さん 2017/06/23
これでガレットブルトンヌを作って、普通のシリコンペーパーと焼き比べてみたらもう天と地の差。普通のは横に広がっちゃって薄くなるのに、シルパンはスリムに上に伸びてカッコイイ!ただちょっと目に詰まって取れなくなったりして掃除も面倒なので星4にしましたが、お菓子作りを始めるのにはまずコレを買うのが良いと思います(^-^)
4 クロネコ さん 2017/06/18
クッキーがフラットな状態で焼きあがります。 余分な油分も下に落ちてくれます。生地の配合によっては、穴に入り込んでしまい、取りにくくなるのが少し残念。
4 ぼーちゃん さん 2017/06/18
性能のついては申し分ないです。すごく使えます! ただ他の方が仰っているようにサイズが合いません… コッタさんも小さいサイズを開発中とのことですので、サイズ展開をする前にこちらを買うかは…五分五分ですね。
5 chouchou さん 2017/06/17
これを使うと使わないとでは、焼き上がりの生地が全然違います。 特にクッキー、バゲッドなどは違いが歴然。 手放せないです
5 なみ73 さん 2017/06/15
届いてすぐクッキングシートとシルパンの違いを試したのですがもう雲泥の差でした、、、、! 友達にも家族にも最近クッキーがおいしくなったね〜!と言われ大満足です!
4 sconei3 さん 2017/05/31
思い切って買ったので遠慮がちに使っていましたが、やはり大き過ぎまして、切りたくはなかったのですがマスキングテープ当ててハサミでカットしました。上下各1.5cm左右は片側1cm位。切らないままだと天板に密着しないんですよ。 家のオーブンレンジ家庭用では2枚天板で小さくはないと思います。オリジナルだと企画上難しいかと存じ上げますが 大、小サイズで展開して頂ける事を期待しております。
1人のお客様が参考になったと言っています。
cottaからの返信
このたびはcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。現在cottaオリジナルで家庭用オーブンに合うサイズを開発中です!少々お待ちください!発売の際はぜひお試しください♪
マトファー×cotta シルパン 380×290のレビュー[5/9]
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