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  • 手作り餃子の保存に♪

    5 みみりんりん さん  2017/07/06

    手作り餃子の保存によく使っています。綺麗に並んだ餃子を見ると達成感がわきます(笑)

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 台湾カステラを作るときの湯煎用として

    5 マトリョミン さん  2021/02/28

    最近作るのにはまっている台湾カステラ。
    もともと持っている15cmの型で焼くレシピだと表面が割れてしまって、なかなか思うようにいかない…
    それでコッタさんのレシピを検索したら、18cmの角型のレシピがあったので、その型といっしょに湯煎焼き用に購入しました。
    今までは天板にお湯を入れて、それで焼いていたのですが、深さのあるバットなので、下に布巾をしいてゆっくりと火が通るようにするなどの注意点を守ったところ、表面が割れずに焼けるようになりました。
    他にも、天ぷらのタネを切って入れておく時にも余裕があって、ちょうど良い大きさでした。

  • オーブンで使えるのが便利です

    5 ぽんぽこ さん  2020/09/16

    初めて野田琺瑯さんの商品を購入しました。
    オーブン使用可能なのでお菓子を蒸し焼きにする時にお湯を張るバットとして利用しています。
    Lサイズは結構大きいので冷凍するためのアスパラの豚バラ巻きを作るときに丁度良い大きさでした。
    6人くらいが集まる食事会のためのグラタンやラザニアを作るのにも良いかもしれません。
    そのままテーブルに出しても違和感がないと思います。

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