はじめは、空気がうまく抜けなかったのですが、5ミリ程度の厚さの薄いまな板などの上にデコボコ側を下にして置いて行うと私は上手く出来ました!
小麦粉などの粉は水分と同様に吸い込みそうになるので、故障の原因になりそうだと思いました。
パン用に強力粉を、1回分ずつの材料をパックにしました。粉、スキムミルクの後に塩と砂糖も入れて真空すると、機械に吸い込むことがなく、できました。
ボタンを押さずに本体上を押さえるとシーラーだけで使用できました。
シーラーされる部分が細いので、気になる時は位置をずらして2回封をしています。
本体についてくる15枚のパックは17×25のものでした。