税込4,300円以上のご購入で送料220円・クール便手数料220円!

9/21(火)16:00まで

法人のお客様へ
  • みんなのレビュー
  • 全22件
  • ふわふわに

    5 よしのさくら さん  2020/12/06

    今まで底部分がどうしても目詰まりして固くなってしまっていたのですが、ためしにこちらを購入、さっそくジェノワーズ焼いてみました。底までふわふわです。デコレーションせずにむしゃむしゃ食べてしまいました。他のサイズも販売してほしいです。

    26人のお客様が参考になったと言っています。

  • ふわふわ感がハンパない!!

    5 しまにゃん さん  2021/08/02

    食感がまるで別物でビックリ!いつもの焼き上がりも何の不満もありませんでしたが、比べるとやはりふわふわ感が全く違います!好みもあると思いますがふわふわが好き♡という方には間違いなくオススメです!
    ただ、いつもと同じ温度&時間(160℃25~28分※オーブンはPanasonicのビストロ使用)で焼いて、いったん様子見ようと竹串を刺したところ、生焼けの生地が着いてこず表面も綺麗な焼き色だったので、ひっくり返したところ、まだフルフル状態で、焼き面がデロンと落ちてきてしまいました!いつもとは違う火の入り方のようで、竹串のみでの判断は禁物ですね!結局、プラス5分して30分で焼き上がりました!

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • 綺麗な焼き上がり

    5 まゑかあさん さん  2021/07/09

    ゆっくり火が通るからかもしれませんが、優しい色合いの焼き上がりになりました。これは本当に買って良かったです。大きいサイズもあれば購入したいと思います。

  • 便利~

    5 さくらもも さん  2021/05/20

    スフレチーズケーキを綺麗に焼きたくて購入しました。下火の強さや側面の熱もプロテクターのおかげで軽減されたと思います。割れも焼き縮みもなく今までで一番綺麗に焼けました。ココアのジェノワーズも焼きましたが、もちろんふわふわに焼けました。買って良かったです。

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • 桜台湾カステラに!

    3 ayachin さん  2021/04/30

    桜の台湾カステラに使いました。
    これをつければ割れにくいと言うレシピでしたが割れてしまいました(´;Д;`)
    今度は、ノーマルのスポンジを作って、仕上がりを楽しみにしたいと思います♡

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • サイズ・・・

    3 ミンミンゼミ さん  2021/04/28

    喉から手が出るほど欲しいですが、サイズが小さすぎて・・・。
    21センチなど大きめサイズを出してもらえたら即買います。お願いします。

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • 商品がわかりづらい

    2 made in sugar さん  2021/04/26

    プロテクターと記載されていますが、写真は本体も写っていて、わかりづらかったです。本体はまた別で購入しました。

  • いつものレシピでぐんと変わるのは凄い

    5 ペパ さん  2021/03/24

    いつもはこんな違いに鈍い家族もあれ、レシピ変えた?と聞くほどの違いでびっくりしました。家で最小限の材料だけで焼くジェノワーズがここまで美味しくなるのは感激です。
    問題とまでは行きませんが、ジェノワーズがあまりにも柔らかくふわふわしすぎて切るのにかなりのコツが要るようです。整形には一苦労しましたが口の中でとろけていく食感は格別ですね。
    ただ、15cmも使いやすいサイズだとは思いますが、18cm 21cmなどもう少し大きいサイズも欲しいです。いつもなら15cm型で焼いたケーキを3日に分けて食べますが、これは美味しすぎてあっという間にペロッと食べ終わってしまいました。

    8人のお客様が参考になったと言っています。

  • すごくいいです!

    5 ta さん  2021/03/17

    いつものレシピでいつも通り焼きました。結果、かなり変わります!!いつもは底の部分が固くボソボソしているのですが、ふわふわしっとりに焼けていました!
    シロップはいつもより少なく打ったんですが、打たなくても良かったかもしれないです。クリームとの馴染みが良すぎて口の中でクリームと一緒に溶けていきました。
    こんなに変わるんですね。もうこれがないと焼けないです…

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • しっとり口溶けの良いスポンジが焼けます

    5 へなちょこPちゃん さん  2021/03/13

    プロテクターをつけるとしっとりキメの細かなジェノワーズが焼けます。
    いちごケーキを作りましたが、美味しくてあっという間にワンホール無くなりました。18cm用も作って欲しいです。

    一緒に購入すると便利な商品

    5人のお客様が参考になったと言っています。

  • これはすごい!

    5 しまくる さん  2021/02/23

    今までは底の焼き目がカステラのようになってしまっていたのが、ふんわり優しい感じに焼けて大満足です!
    今後大きいサイズの展開もあれば嬉しいです。

おすすめ PICK UP!

小山進シェフ監修 ジェノワーズプロテクターのレビュー

  • お気に入り
  • プレゼント
  • 最近見た商品
新着値下げ順
お気に入り登録順
現在プレゼント中のアイテム
税込
カートへ
再入荷メール登録
再入荷メール設定済み
在庫切れ
すでに会員の方はログイン
はじめての方は新規会員登録
もっと見る