食パンカットガイドを活用しよう！今回は食パンを切るための道具、「食パンカットガイド」をご紹介します。実は「食パンカットガイド」は、食パン以外のカットにも使える優れもの。プレゼントすることが多い、パウンドケーキのカットにも...
OPP袋とガス袋の使い分け方お菓子をラッピングする際、どんなデザインの袋にするか迷いますよね。ラッピングに使える袋には、デザインだけでなくいろいろな素材があり、目的に応じて選ぶことが大切。「OPP袋」や「ガス袋」と名前に...
使えばお店仕様♪皆さんは、「片段」というアイテムをご存じでしょうか。片段は、クッキー缶や焼き菓子などを箱詰めにする際に、緩衝材として使われているシート。今回は、お菓子の詰め合わせをお店のように格上げしてくれる片段について...
かわいさ保証付き！cottaオリジナルの円筒ケースcottaオリジナルデザインの円筒ケースをご存じでしょうか。ワンポイントを加えたシンプルな円筒ケースは、お菓子を入れるだけでお店クオリティーのギフトに近づく優れもの♪今回...
クッキー缶に巻いてある“あのテープ”の正体、知ってる？最近、いろいろなお店でよく見かけるクッキー缶。本体とフタの間にぐるりとテープが巻かれていますよね。他にも、お菓子の入ったプラスチックケースなどに巻いてあることも。皆さ...
あっという間にかわいい仕上がり ワイヤー入りカラータイラッピングアイテムとしてよく見かけるワイヤー入りのカラータイ。色・柄・素材・太さ・長さなど、さまざまな種類があります。今回は、ワイヤー入りカラータイのきれいな結び方や...
クッキーをかわいく贈りたい♪クッキーにはたくさんの種類があり、出来上がりの形状もさまざま。種類によって、どんなラッピングにするか悩みますよね。今回はクッキーの中でも人気の、型抜き・アイスボックス・スノーボールの3種類にぴ...
パウンドケーキをかわいくラッピング♪イベント目白押しの冬は、焼き菓子が作りたくなる季節。そして、作ったお菓子はかわいくプレゼントしたいもの♪今回は焼き菓子の中でも人気のパウンドケーキのラッピング方法をご紹介します。カット...
お菓子を魅力的に見せるケーキトレーさまざまな種類のあるケーキトレーは、デコレーションケーキには欠かせないアイテム。今回ご紹介するのは、のせるだけでお菓子が華やいで見えるケーキトレー「アンスール」シリーズ。ホールケーキ用の...
マフィンをかわいくラッピングしよう！これからの時期、焼き菓子を作ってプレゼントしたくなるイベントが盛りだくさん♪贈るなら、やっぱりラッピングをかわいくしたいですよね。今回は、マフィンを個包装するのにぴったりなラッピングを...
ラッピングに大活躍！OPPシートカットしたケーキを保護するために巻いたり、チョコレート細工やアイシングなどに使用したりといろいろな場面で使うことができるOPPシート。今回はOPPシートを使って、シフォンケーキとタルトを個...
鮮度保持剤、使ってますか？手作りのお菓子を袋詰めしたりラッピングしたりするときに使う、乾燥剤や脱酸素剤などの鮮度保持剤。皆さんは、どうやって選んでいますか？今回は、乾燥剤と脱酸素剤の選び方や使用量などをご紹介します。乾燥...
使えばわかる！便利なシリコンボウル蓋cottaで取り扱いのある「シリコンボウル蓋」は、名前の通り、ボウルなどに使えるシリコン製の蓋。実はシリコンボウル蓋には、シンプルな見た目以上の便利に使える機能がいっぱい。今回はシリコ...
クリップシーラーを使いこなそう♪手作りのお菓子・パンのラッピングや、食材の保存に便利なクリップシーラー。cottaでも人気のアイテムのひとつです。今回は、クリップシーラーの詳しい使い方と、メンテナンス方法をご紹介。ご購入...
焼き菓子のラッピングをよりきれいに焼き菓子をラッピングする際に大事なことってなんだと思いますか？重要なのは、袋への入れ方なんです。袋に入れるときにちょっとした工夫を凝らせば、仕上がりがワンランクアップすること間違いなし！...
プロも使うベーキングペーパーお菓子やパンを焼くときにベーキングペーパーを使うという方、いらっしゃいますか？今回ご紹介するのは、「BRANOPAC(ブラノパック)社」のベーキングペーパー。世界32か国のパティスリーやブーラ...
ガス袋のデザインを変えるとどうなる？皆さんは、「ガス袋」というものをご存じでしょうか？パティスリーなどで焼き菓子の個包装に使われている袋で、透明なもの・マットなもの・柄ありのものなどいろいろな種類があります。今回のコラム...
マスキングテープをラッピングに使おう！かわいい柄や色がたくさんあるマスキングテープ。文具店や雑貨店など、いろんなお店で見かけますよね。今回は、マスキングテープを使って簡単にできるラッピングをご紹介します。マスキングテープ...
小ぶりでかわいいプチケーキカップ小さな紙コップのような見た目の「プチケーキカップ」。ケーキカップという名前の通り、お菓子の生地を入れてオーブンで焼くことができる製品です。今回はプチケーキカップの魅力や、おすすめのラッピン...
焼ける角底袋・ポットベリー「ポットベリー」という商品をご存じでしょうか。聞き慣れない名前ですが、cottaのお買い物ページで見たことがある方もいらっしゃるのでは？ポットベリーは、角底袋をベーキングカップにしたアイデア商品...
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