生イーストとドライイーストのいいとこどり!セミドライイーストとは?
セミドライイーストについて知ろう!パン作りに欠かせないイーストは、形状や特性によっていくつかの種類に分かれています。今回はその中から、生イーストとドライイーストの長所を兼ね備えた「セミドライイースト」について解説していき...続きを読む