5,900円以上ご購入で送料無料! - 3/29(金)16:00まで

cotta column

お菓子・パン作りの知的好奇心を満たす情報メディア

ジューシーな甘さが魅力♪桃を使ったスイーツレシピ4選

date
2020/09/01
writer
cotta
category
お菓子作り

桃をたっぷり使ったスイーツでホッと一息

ジューシーな口当たりとやさしい甘さで、心も体も癒してくれる桃。
そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えて桃のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょう。

今回は、桃をたっぷり使ったスイーツレシピをまとめてみました。

1.♡丸ごと桃ゼリー&桃のコンポート♡

 
桃をまるごと堪能したい!そんな桃好きさんにおすすめしたいのが、「♡丸ごと桃ゼリー&桃のコンポート♡」のレシピ。
一見桃そのままのようですが、切ったら中にはゼリーが!という仕掛けが楽しいスイーツです。

甘さ香るクラッシュゼリーと皮つき果肉が相まって、桃の味わいを存分に楽しめます。
皮の食感が気になる場合は、食べる直前に皮を剥いてお召し上がりください♪

2.* ジューシー ♡ まるごと桃タルト♪

 
次にご紹介するのも、桃をまるごと使ったインパクト大の華やかスイーツです。
* ジューシー ♡ まるごと桃タルト♪」は、クレームダマンドの生地に桃が丸々1個のったボリューム満点のタルト。

みずみずしい桃と甘いカスタードクリームがベストマッチ♪
きれいな状態をキープする皮の剥き方、種の取り方も解説しているので必見です!

3.桃たっぷりレアチーズケーキ

 
旬の時期だからこそ味わえる、桃のレアチーズケーキは絶品♪

桃たっぷりレアチーズケーキ」では、フレッシュな桃とピーチリュールを使ったぜいたくなレアチーズケーキのレシピをご紹介しています。

形を保てるギリギリの量にゼラチンを抑えるのが、なめらか食感に仕上げるポイント。
桃の果肉の大きさは、お好みで調節してくださいね。

4.ふわプル♬桃杏仁プリン

 
アジアンスイーツ、杏仁プリンも桃との相性ぴったり♪

ふわプル♬桃杏仁プリン」のレシピは、とろけるようなやわらかな杏仁ミルクプリンに、ぷるぷるの桃のコンポートゼリーを重ねたヴェリーヌ。

みずみずしいおいしさはもちろん、ピンクと白のコントラストがきれいで目でも楽しむことができます。
仕上げに生クリームやハーブなどを飾れば、お店のような仕上がりに♪

桃スイーツをおうちで作ろう

爽やかでジューシーな甘さが魅力の桃は、スイーツにもぴったり。

ご紹介したレシピを参考に、ぜひ桃スイーツをおうちで作ってみてくださいね♪

date
2020/09/01
writer
cotta
category
お菓子作り
注:記事内容やレシピ・画像の転用・掲載などの二次利用はお断りしております。

お菓子・パン作りが好きなcottaのスタッフが書いています( ..)φ コメントやリクエスト、お待ちしています♡

コメント

この記事にコメントを書く

コメント

ニックネーム

※ コメント反映までにお時間をいただきます。コラム内容に関係のないコメントや、個人的なご相談などは公開を控えさせていただく場合がございます。

おすすめのコラム

トリモリン(転化糖)とは?はちみつや水あめと比較してみた

トリモリンについて知ろう!お菓子作りをしていると、たまに目にする「トリモリン」という材料。聞き慣れない名前に「?」となる方もいらっしゃるのでは?一般的にはあまり見かけることのないトリモリンですが、プロのレシピではよく使わ...

【プッチンと再現!】「あのプリン」が作れるレシピ

みんな大好き!ロングセラーのあのプリンを作ろうスーパーやコンビニに行くと必ずと見かけるプッチンと型外しできる「あのプリン」!子どもから大人まで、幅広い年代に愛されているスイーツですよね。今回は、プッチンできちゃうプリンの...

和菓子で楽しむV.Dレシピ

バレンタインには何を作りますか?もうすぐバレンタインですね。バレンタインに贈るお菓子はお決まりですか?洋菓子ももちろん魅力的ですが、今年は和菓子で楽しんでみるのはいかがでしょうか。今回のコラムでは、バレンタインにぴったり...

【水切りヨーグルトで簡単】クレームダンジュのレシピ

クレームダンジュを作ろう!口の中ですっと溶けるひんやりスイーツのクレームダンジュ。ふんわりとした泡雪のような口どけで、酸味の効いたベリーソースとの相性が抜群です。今回は水切りヨーグルトを使って簡単に作れる、クレームダンジ...

カットのコツも!おうちで簡単フロランタンのレシピ

アーモンドとキャラメルがリッチなフロランタンサクサクのクッキー生地に、アーモンドスライスとキャラメルヌガーを合わせたリッチなお菓子、「フロランタン」。お菓子屋さんでもよく見かけますよね♪ザクザク食感だったり、ねっちり食感...

おすすめ PICK UP!

ジューシーな甘さが魅力♪桃を使ったスイーツレシピ4選