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まるで雪景色♪冬の真っ白スイーツレシピ4選

date
2020/12/15
writer
cotta
category
お菓子作り

雪景色みたいな真っ白スイーツを手作りしよう♪

いつもとはちょっぴり違った雰囲気のスイーツを作ってみたい!
そんなときには、降り積もった雪を思わせるような、真っ白な見た目が楽しめるレシピはいかがでしょう。

今回ご紹介する4つのレシピは、どれも美しく上品な仕上がりが魅力的。冬のおもてなしにもぴったりですよ。

1.まっしろロール

 
最初にご紹介するのは、生地もクリームも真っ白なロールケーキ。
「まっしろロール」のレシピでは、卵白を使って真っ白に焼き上げた生地の中に、マスカルポーネを使ったリッチな味わいのクリームがたっぷり。

きらりと輝くアラザンをトッピングすることで、さらに美しい仕上がりに。
いちご味のアレンジもご紹介していますので、お好みに合わせて作ってみてくださいね。

2.白いベイクドチーズケーキ

 
普段はこんがりときつね色に焼き上げるベイクドチーズケーキも、「白いベイクドチーズケーキ」のレシピで作れば、まるでレアチーズケーキかのような真っ白さに。
低温でじっくりと加熱し、最後は表面にアルミホイルをかぶせて焼くのが白さの秘密です。

なめらかな口当たりは、一度食べたらやみつきになること間違いなしですよ♪

3.♡バター不使用♡ポリ袋de香ばしクルミのスノーボール♡

 
次にご紹介するのは、白い粉砂糖を全体にまとった真っ白なスノーボール。
「♡バター不使用♡ポリ袋de香ばしクルミのスノーボール♡」は、ボウルも泡立て器も使わずに、生地をポリ袋で混ぜるだけで作ることが出来るお手軽レシピ。

クルミがたっぷり入った風味豊かな味わいも魅力です。

4.クレーム・ソワニエのエンゼルフードケーキ♪

 
最後にご紹介するのは、ふわふわで真っ白なエンゼルフードケーキ。

「クレーム・ソワニエのエンゼルフードケーキ♪」のレシピでは、バニラの香りのケーキに、ミルク感たっぷりの生クリームを塗って仕上げます。

周りだけでなく断面も真っ白なエンゼルフードケーキは、まさに純白のケーキ◎

真っ白スイーツで冬のおやつタイムを楽しもう

いかがでしたか?
どれもまるで雪景色のように真っ白な仕上がりのスイーツばかり。見た目はもちろん、味も抜群のとっておきのレシピです。

ぜひ今年の冬は、手作りの真っ白スイーツをおうちでお楽しみください。

date
2020/12/15
writer
cotta
category
お菓子作り
cotta

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