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リッチ&ジューシー♪メロンを使ったスイーツレシピ4選

date
2021/05/23
writer
cotta
category
お菓子作り

メロンたっぷり!ぜいたくスイーツが食べたい♪

豊かな香りと、甘くてジューシーな味わいが魅力のメロン。
そのまま食べるだけでなくスイーツに使って、もっとおいしく楽しみませんか♪

そこで今回は、メロンを使って作る絶品スイーツのレシピをご紹介します。

1.まんまるメロンのムースとジュレ

 
最初にご紹介するのは、見た目も涼しげな冷たいカップスイーツのレシピ。

「まんまるメロンのムースとジュレ」は、メロンのジュレとムースを美しいボーダー状に固め、仕上げに丸くくりぬいたメロンでかわいらしく仕上げました。

レシピでは青肉メロンを使っていますが、赤肉メロンを使ってもOK!色違いで2種類作ってもかわいいですよ♪

2.メロンのレアチーズクリームタルト

 
次にご紹介するのは、メロンにレアチーズを合わせたタルトのレシピ。

「メロンのレアチーズクリームタルト」のレシピは、バターを使わないで仕上げた、混ぜてすぐに焼けるタルト生地がポイント!

メロンの濃厚な甘みと、爽やかなレアチーズが相性抜群の一品です。

3.濃厚メロンのかき氷♡

 
次にご紹介するのは、メロンの濃厚な甘みを楽しめるリッチなかき氷のレシピ。

「濃厚メロンのかき氷♡」は、氷にもトッピングにもメロンを使った、まさにメロンずくめの一品。

盛り付けにはメロンの皮も使い、フォトジェニックでかわいらしい見た目に仕上がっている点も魅力です♪

4.メロンとマスカルポーネのシャルロット

 
最後にご紹介するのは、目にも楽しいシャルロットのレシピ。

「メロンとマスカルポーネのシャルロット」は、マスカルポーネを使ったムースの上に、丸くくりぬいた2色のメロンをたっぷりとのせてデコレーション。

抜群のおいしさと華やかさで、とっておきの日にぴったりのスイーツです。

リッチな味わいを楽しんで♪

ジューシーで濃厚な味わいのメロンをたっぷりと使った、とっておきのスイーツレシピをご紹介しました。

どのレシピも、メロンのおいしさを存分に味わうことができるスイーツばかり!
ぜひおうちで手作りして、リッチな味わいをお楽しみください。

date
2021/05/23
writer
cotta
category
お菓子作り
cotta

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