キャラチョコで手作りケーキを華やかに♪

チョコペンや着色したチョコレートで絵を描いてプレートにし、ケーキなどに飾るキャラチョコ。
似顔絵やオリジナルのキャラクターがのったケーキは、特別おいしく感じるものですよね。

今回は、キャラチョコの作り方について型紙作りから詳しく解説。ポイントや注意点などをお教えします。

キャラチョコの作り方

材料(「お菓子の国のアリス」のキャラクター5つ分)

• ルセーラ ホワイトチョコレート…80g
• ルセーラ スイートチョコレート…20g
• 竹炭パウダー…0.5g
• チョコレート色素…適量

必要な道具

• OPPフィルムで作ったコルネ
• マスキングテープ
• 厚めの透明シート
• つまようじ
• 平たい筆
• キッチンペーパー

下準備

• 湯せん用のお湯を沸かす。
• OPPフィルムでコルネを作る。

作り方

1. キャラチョコにしたい絵を準備する(今回は、cottaでデザインされた「お菓子の国のアリス」のイラスト)。

 
ここがポイント
左右が決まっている絵を使用する場合は、画像を反転させて印刷しましょう。

用途に応じて大きさを決めて印刷したら、絵柄をひとつずつカットしてください。


2. 厚めの透明シートをカットして絵の上に置き、裏からマスキングテープで留める。

 
＊使用するシートは、薄いものより、ある程度厚みのあるものがおすすめです。


3. 輪郭を描くための黒色のチョコを作る。

 
スイートチョコを湯せんで溶かし、竹炭パウダーを入れてよく混ぜる。
人肌以下に冷ましてコルネに詰める。


4. コルネの先をほんの少しカットし、輪郭を描いていく。


線が太くなってしまった場合は…
拭き取ってもう一度描き直すか、筆を使ってはみ出した部分を拭っても〇
コルネで描くのが難しい場合は、つまようじの先にチョコを少しずつ付けて描いてみてください。


5. 輪郭が描けたら、髪の毛などの黒い部分も塗りつぶし、一度マスキングテープをそっと剥がし、裏側から確認する。

描き忘れや線の乱れがあれば描き直す。

出来上がった線画を冷蔵庫に入れて冷やし固める。
 
ここがポイント
急いでいても、冷凍庫には入れないでください。急激に冷えると、チョコが反り返ってしまいます。


6. 絵を参照し、必要な色を作る。

画像のように色素をつまようじに取り、溶かしたホワイトチョコに少しずつ混ぜて好みの色味にする。

濃くなってしまったときは、ホワイトチョコを少し足して調整を。


7. できた色付きチョコをコルネに詰める。



8. コルネの先を少しカットして色を塗っていく。

 
黒い線からはみ出さないように気をつけながら色をのせる。
はみ出しを気にしなくてもよい箇所は、筆にチョコをつけて塗っても。

5と同じように裏側から確認し、塗り忘れがあれば塗り足す。


9. ひとつめの色がしっかり固まったら、次の色を入れていく。

塗り終わったら、再度裏から確認する。


10. 色付けが完成した状態。



11. 仕上げに、湯せんで溶かしたホワイトチョコで覆う。

 
ここがポイント
描いた線や色が、シートから剥がれて浮いてしまっている可能性があります。ホワイトチョコはサラサラではなく、粘りが出るまで冷ましたものを使用しましょう。


12. ホワイトチョコでしっかりコーティングできたら、冷蔵庫に入れて2時間以上冷やし固める。

シートから剥がしたら出来上がり♪

ケーキに飾ってみました！

いつものケーキが一気にかわいらしくなりましたね♪

「簡単♪キャラチョコ」の詳しいレシピページはこちら。

キャラチョコを作る際の注意点

ケーキにのせてプレゼントすると喜ばれるキャラチョコですが、参考にする絵には注意が必要。

既存のキャラクターなどの著作物を使う場合は、許可を得ないと「著作権法」に触れてしまいます。営利目的でなくても、SNSなどに載せる行為もNG。

ご自身やお子さまの考えたイラスト・フリー素材などを使用する、ご家庭の中だけであくまで私用に楽しむなど、ご注意ください。

おうちでかわいいキャラチョコを作ってみよう

少し手間はかかりますが、かわいいイラストが描かれたチョコプレートは特別感があって素敵です♪

ぜひチャレンジしてみてくださいね！

材料・道具を探す